John Myers
Hoe bananen goed te bewarjen
De banaan is in echte allrounder yn termen fan har fiedingsstoffen. De frucht befettet in soad sûne dingen: Njonken fitamine B en mineralen lykas potassium, befettet dit ek fezels. Dizze befoarderje spiisfertarring en darmflora. Dêrnjonken aktivearje bananen it metabolisme en hawwe in drainearjend effekt. Dus hoe bewarje jo dizze eigenskippen sa lang mooglik?
- De banaan is in tropyske frucht dy't allinnich yn tropyske streken groeit en dêrom gefoelich is foar kjeld.
- Dêrom is de kuolkast meastentiids net in gaadlik plak om bananen op te slaan.
- Pas as de termometer yn jo appartemint op waarme simmerdagen goed 20 graden klimt, kin de kuolkast tsjinje as needoplossing foar it opslaan fan bananen. Dan is it it bêste om se yn in plestik kontener skildich te hâlden.
- Bettere opslachplakken binne pantries sûnder finsters, plestik doazen, of de keukenkast.
- It makket sin om in opslachplak te kiezen dat sa koel mooglik is - de fruitbak dy't dekoratyf yn it keukenfinster of op it sideboard pleatst is, is net geskikt.
- Eksperts advisearje om de brune stâle fan bananen strak te wikkeljen mei wat klamfilm. Dizze maatregel foarkomt dat soerstof yn de frucht dringt en sadwaande it rypjen fertrage.
- By in protte fruitstanders op wyklikse merken binne de bananen dy't oan haken hingje in oantreklike blikfanger. Eins is dit soarte opslach ek ideaal foar gefoelige tropyske fruchten thús. It foarkomt betrouber de foarming fan drukpunten.
