Kale opslaan: Op dizze manier bliuwt it fris en duorsum foar in lange tiid

Kale opslaan: dit is hoe't it wurket

As jo ​​kale ferkeard opslaan, wurdt it gau saai en ferliest vitaminen. Om foar te kommen dat dit mei jo kale bart, moatte jo it folgjende opmerke:

• Bewarje de kale yn 'e grientelade fan jo kuolkast. Dit is by de ideale temperatuer, sadat it net krimpt wurdt.
• Foar it opslaan, trim allinich safolle fan 'e kale ôf as jo plannen om te koekjen. Jo moatte allinich it oerbleaune diel waskje foar opslach as jo it ek ite wolle.
• De kale kin op dizze manier sawat fiif dagen bewarre wurde. Dizze tiid hinget lykwols ek ôf fan hoe fris jo it keapje. As it al lang yn 'e supermerk stie en de blêden binne al giel wurden, dan moatte jo it flugger ite.
• As alternatyf kinne jo de boerenkool opslaan yn in tsjuster, net de te waarme hoeke, bygelyks yn 'e kelder. Jo moatte it dan lykwols binnen twa dagen brûke.
• Jo sille foar in lange tiid wat fan 'e kale hawwe as jo de kale frije.