John Myers
Sûker en kanker binne nau ferbûn. Kankerzellen hâlde fan sûker - nettsjinsteande hokker soart. Se nimme glukoaze en leaver hast fruktose. As it ynsulinenivo ek omheech giet, dan fiele kankersellen har better as ea. Aktive kankersellen kinne no ûntwikkelje út sliepende kankersellen. En as de kanker d'r is, kin sûker (sels as allinich konsumearre yn matige hoemannichten) it risiko fan metastasen dy't foarmje yn 'e longen merkber ferheegje, neffens in stúdzje. Om fan sûkerferslaving ôf te kommen is dêrom in goed idee!
Sûker groeit tumors yn 'e boarst en longen
Undersikers fan 'e Universiteit fan Teksas MD Anderson Cancer Center warskôgje yn' e online edysje fan it tydskrift Cancer Research oer de hege sûkerynhâld fan it typyske westerske dieet. Sûker - sa't se sjen litte yn in resinte stúdzje - beynfloedet de aktiviteit fan bepaalde enzymen, lykas bgl. B. 12-lipoxygenase, ek ôfkoarte 12-LOX, dat in tumor-befoarderjende effekt hat.
Dêrneist aktivearret konsumearre sûker 12-HETE formaasje yn boarstkanker sellen. Beide fersnelle tumorgroei en metastasefoarming. 12-HETE, oan 'e oare kant, is in derivative fan' e better-bekend arachidonic acid, in omega-6 fatty acid fûn allinnich yn bist iten en bekend om syn pro-inflammatoire en kanker-aktivearjen effekten.
Zetmeel is better as sûker
"Wy fûnen dat sukrose (tafelsûker) yn bedraggen fûn yn it normale westerske dieet liedt ta ferhege tumorgroei en ferhege nivo's fan metastasis. In dieet mei hege setmoal dat gjin sûker befettet draacht dizze gefaren lykwols yn folle mindere mjitte Meet mei josels”,
neffens Dr Peiying Yang, assistint heechlearaar palliative medisinen, rehabilitaasje en yntegraal medisinen.
Eardere stúdzjes hawwe al oantoand dat sûker, as in inflammatoire inisjatyfnimmer, signifikant belutsen is by de ûntwikkeling fan kanker. Minsken mei prediabetes (pre-diabetes) hawwe mear kâns om kanker te ûntwikkeljen - benammen boarst- en kolonkanker.
Oan 'e iene kant komt it risiko op kanker direkt út' e diabetesmedikaasje, mei metformin in legere kankerferwekkende effekt as ynsuline mei hege doses en medikaasje basearre op sulfonylurea.
Oan 'e oare kant is it ferhege ynsulinenivo typysk ferbûn mei diabetes en prediabetes as gefolch fan insulinresistinsje in probleem. Insulin hat in pro-inflammatoire effekt en kin sliepende precancerous lesions aktivearje sadat se groeie en fermannichfâldigje.
Sels matige sûkerkonsumpsje is kritysk
Texas-stúdzje co-auteur Dr. Lorenzo Cohen ferklearre:
"It waard oantoand dat fructose út tafelsûker en de saneamde HFCS (high-fructose corn syrup) yn it bysûnder - dy't beide oeral yn moderne fieding binne - mei-inoar ferantwurdlik binne foar sawol de foarming fan longmetastasen as de foarming fan 12- HETE in boarsttumoren."
Sels matige konsumpsje fan sûker wurdt klassifisearre as kritysk troch wittenskippers.
It MD Anderson-team ferdielde mûzen yn fjouwer ferskillende groepen mei fjouwer ferskillende diëten. Nei 6 moannen hie 30 persint fan 'e setmoalgroep mjitbere tumors, wylst yn 'e groepen wêrfan't it dieet ek tafelsûker of fruktose omfette, 50 oant 58 prosint boarstkanker ûntwikkele.
It oantal longmetastasen wie ek heger yn de twa sûkergroepen as yn de setmoalgroep.
Net allinich sûker liedt ta kanker!
Fansels is net allinich sûker ferantwurdlik foar insulinresistinsje. Benammen by minsken mei oergewicht is it ek in aaiwytryk dieet dat yn kombinaasje mei in protte fet (benammen mei arachidonsoer) de ûntwikkeling fan ynsulineresistinsje befoarderet.
Undersikers fan 'e Duke University yn Noard-Kalifornje melde dat diabetika mei oergewicht ferhege nivo's fan metabolike residuen hawwe neamd BCAA-aminosoeren (fertakke kettingaminosoeren) yn har bloed - mar allinich as se tagelyk in protte fet ite.
Neffens de ûndersikers liedt dizze oerbelêsting fan it stofwikseling ta feroaringen op selnivo, dy't útdrukt wurde yn insulinresistinsje.
Gjin sûker - gjin kanker
De konklúzje is neat nij: as jo kanker foarkomme wolle en sûn en alert bliuwe, foarkomme dan ferwurke sûker en ferwurke produkten dy't dêrmei swiet binne, hâld jo normaal gewicht en yt net te folle aaiwyt en seker net te folle fet.
As it giet om fet, mije dierlike fetten (fet fleis, tsiis), mar ek plantaardige oaljes ryk oan linoleic acid, om't it organisme linoleic acid kin omsette yn arachidon acid. Plantaardige oaljes ryk oan linoleïnezuur binne bgl. B. saffloer oalje en sinneblom oalje.
Dizze ienfâldige regels allinich liede ta in fermindere risiko op kanker en soargje tagelyk dat jo yn 't algemien folle better en effisjinter fiele, om't sûker net allinich it risiko op kanker fergruttet, mar ek toskbederf en in protte oare chronike sykten befoarderet.
