John Myers
Yn dit lân is mandarijn benammen populêr by Krysttiid. Mar neffens de lêste fynsten is it it bêste om it superfood geregeld te iten, om't it beskermet tsjin obesitas en diabetes.
Tagong winske! Tangerines binne no in absolute superfood. Want út in Kanadeesk ûndersyk docht bliken dat de oranjekleurige frucht in soad potinsjes hat: de plantaardige stof nobiletin yn de mandarijn giet net allinnich oergewicht tsjin, mar biedt ek beskerming tsjin folwoeksen diabetes en arteriosclerose.
It ûndersyksteam ûnder lieding fan Murray Huff fan 'e Universiteit fan Western Ontario ûndersocht de effekten fan nobiletin yn in stúdzje oer mûzen. De testknaagdieren krigen in typysk westersk dieet foarskreaun mei in protte fet en sûker. Guon fan 'e bisten krigen ek flavenoïde nobiletin.
It resultaat: De bisten dy't mei Nobiletin fuorre waarden, bleaunen folle langer sûn en slank as harren konkurrinten dy't allinnich it ûnsûne dieet krigen. Dizze bisten ûntwikkele obesitas en typyske tekens fan it saneamde metabolike syndroom lykas ferhege bloedfet en bloedsûkernivo's.
Sa't de wittenskippers fûnen, hat de stof blykber bepaalde genen sa beynfloede dat fet net yn 'e lever accumulearje koe en sadwaande it ferbaarnen fan oerstallich fet aktivearre en tagelyk de fetproduksje ynhime.
Neffens de ûndersikers is it nobiletin fûn yn mandarijnen tsien kear machtiger as it flavonoïde naringenin dat yn grapefruit fûn wurdt. Dus hastich nei de folgjende merkstâl of supermerk en keapje mandarijnen!
