John Myers
ynhâld
show
Ingredients
- 1 Snijde sipel
- 0,5 Leeks
- 1 Wortel, earne oars sizze se wortel
- 2 skiven Selderij bol
- 150 g Lentils
- 150 g Juniper buik of Geldersk spek
- 500 ml Grientebou
- 1 Kleine geraspte floury ierappel
- 4 Stringworstjes hjir sizze se: Zwoi Bärle Seute
- 2 tbsp oalje
- Sâlt, piper, jittik nei smaak - wy hâlde fan âlde master jittik
- 250 g Kocht of eigen spaetzle
ynstruksjes
- Fry earst de blokjes sipel, dan it griente yn 'e oalje.
- Dan wurdt it yn plakjes snijde spek bakt. Foegje dan de linzen ta, trochweekte linzen kinne wêze, mar hoege net te wêzen. Foegje dan de bouillon ta en koekje foar 15 of 20 minuten, ôfhinklik fan oft de linzen wiet of droech binne.
- By it koken, foegje de ierappels nei 8 minuten ta en lit se koekje.
- As de linzen klear binne, foegje de oerbleaune yngrediïnten nei smaak. Lit de woarsten steil. Ynstruksjes foar it meitsjen fan spaetzle binne al online beskikber.
Nutrition
Tsjinje: 100gKaloaren: 143kcalKoalhydraten: 10.9gProtein: 5.2gFet: 8.8g
