John Myers
ynhâld
show
Ingredients
- It skûtel is foar 2 oant 3 persoanen!
- 250 g Chicken breast filet (beferzen)
- 100 g Wortelbloeisels (1 woartel)
- 100 g Onion wedges (1 sipel)
- 100 g Lytse paddestoelen
- 100 g Reade piper diamanten
- 100 g Spring sipel ringen
- 100 g Ananas yn stikken (blikje)
- 0,5 Red chili piper
- 1 Ginger (grutte walnoot)
- 2 tbsp Peanut oalje
- 2 tbsp Tomaatpaste
- 1 tbsp Lichte rys jittik
- 1 tbsp brune sûker
- 1 tbsp Sweet sojasaus
- 1 tbsp Sojasaus
- 1 tbsp sherry
- 200 ml Ananassop
- 200 ml Wetter
- 0,5 tsp Sâlt
- 1 knipe Piper
- 0,5 tsp Sambal oelek
- 1 tbsp Food setmoal
- 125 g Rys (brune rys)
- 225 ml Wetter
- 0,5 tsp Sâlt
- 0,5 tsp Turmeric
ynstruksjes
- Koekje de rys mei ½ teeleppel sâlt en ½ teeleppel koarmerke. (Sjoch resept: Rys koekje) Snij it kipfilet yn strips. (Wurket benammen goed as it noch wat beferzen is!) Skilje de woartel mei de skiler, skrabje mei de grientebloesemskraper / -skiler 2 yn 1 dekoraasjeblêd en snij yn dekorative woartelblommen (sawat 3 - 4 mm dik) mei de mes. Peil en fjirde de sipel en snij yn parten. De paddestoelen skjinmeitsje/borstelje (optinken: net waskje!). Reinigje en waskje de paprika's en snij yn lytse diamanten. Reinigje en waskje de maitiidssipels en snij diagonaal yn ringen. Reinigje en waskje de chili piper en snij yn lytse kubes. Peil de gember en snij yn lytse kubes. De saus makke fan tomaatpasta (2 tbsp), lichte rys-jittik (1 tbsp), brune sûker (1 tbsp), swiete sojasaus (1 tbsp), soy saus (1 tbsp), sherry (1 tbsp), ananas sap ( 200 ml) en wetter Mix / tariede (200 ml). Ferwaarmje de pinda-oalje (2 tbsp) yn in panne of wok en foegje de kipfiletstrips, gember en chilipepers yn blokjes, wortelbloesems, sipelkeilen, paprikadiamanten, springsipelringen, lytse paddestoelen en stikjes ananas ien nei de oare ta. / roerbak. Giet / deglaze mei de klearmakke saus en lit alles simmer foar sa'n 10 minuten. Seizoen mei sâlt (½ theelepel), piper (1 knipe) en sambal oelek (1/2 theelepel). Meitsje de maizena (1 tbsp) yn in bytsje kâld wetter en bring it koart oan 'e koel / dikke. Fuortje fan 'e waarmte en tsjinje mei rys. Kipfilet mei swiet en soer griente (smakt hearlik!) Kook de rys mei ½ theelepel sâlt en ½ theelepel koarmerke. (Sjoch resept: Rys koekje) Snij it kipfilet yn strips. (Wurket benammen goed as it noch wat beferzen is!) Skilje de woartel mei de skiler, skrabje mei de grientebloesemskraper / -skiler 2 yn 1 dekoraasjeblêd en snij yn dekorative woartelblommen (sawat 3 - 4 mm dik) mei de mes. Peil en fjirde de sipel en snij yn parten. De paddestoelen skjinmeitsje/borstelje (optinken: net waskje!). Reinigje en waskje de paprika's en snij yn lytse diamanten. Reinigje en waskje de maitiidssipels en snij diagonaal yn ringen. Reinigje en waskje de chili piper en snij yn lytse kubes. Peil de gember en snij yn lytse kubes. De saus makke fan tomaatpasta (2 tbsp), lichte rys-jittik (1 tbsp), brune sûker (1 tbsp), swiete sojasaus (1 tbsp), soy saus (1 tbsp), sherry (1 tbsp), ananas sap ( 200 ml) en wetter Mix / tariede (200 ml). Ferwaarmje de pinda-oalje (2 tbsp) yn in panne of wok en foegje de kipfiletstrips, gember en chilipepers yn blokjes, wortelbloesems, sipelkeilen, paprikadiamanten, springsipelringen, lytse paddestoelen en stikjes ananas ien nei de oare ta. / roerbak. Giet / deglaze mei de klearmakke saus en lit alles simmer foar sa'n 10 minuten. Seizoen mei sâlt (½ teeleppel) en piper (1 knipe). Meitsje de maizena (1 tbsp) yn in bytsje kâld wetter en bring it koart oan 'e koel / dikke. Fuortje fan 'e waarmte en tsjinje mei rys.
Nutrition
Tsjinje: 100gKaloaren: 97kcalKoalhydraten: 9gProtein: 0.4gFet: 6.2g
