in

Tahina - Mushrooms

5 fan 2 votes
Prep Time 5 minuten
Cook Time 25 minuten
Totale tiid 30 minuten
Ferrin Iten
cooking Europeesk
Tsjinsten 4 folk
Kalorie 111 kcal

Ingredients
 

  • 400 g Mushrooms
  • 1 stik Sipel
  • 2 tsp Oliifoalje
  • 3 tbsp Sesampasta tahini tahini
  • 5 tbsp Wetter
  • 1 tbsp Fresh geperst sitroensop
  • 1 stik Knoflooktegel yndrukt
  • 0,25 tsp Sâlt
  • 2 tbsp Fijn gesneden peterselie
  • 0,5 stik Tomaat

ynstruksjes
 

  • De oven foarheakje oant 180 ° C. Snij de sipel yn heale ringen, snij de champignons.
  • Heakje de oliveelje yn in grutte panne en fry de sipel heale ringen oant gouden. Foegje paddestoelen en licht sâlt. Steam foar ca. 6-7 minuten. As der noch flüssigens is, giet it dan ôf en giet de ynhâld fan 'e panne yn in kasserole.
  • Mix de tahini mei it wetter, sitroensop, knoflook en sâlt ta in homogene crème. It moat net te rinnend wêze!
  • Ferspriede de tahini-crème oer de paddestoelen en set de bakfoarm yn 'e oven. Bake foar sawat 15 minuten op 180 ° C oant de tahini in ljocht gouden kleur krijt.
  • Nim de panne út 'e oven, sprinkelje mei chopped peterselie en pitted, fyn blokjes tomaat.

Nutrition

Tsjinje: 100gKaloaren: 111kcalKoalhydraten: 3gProtein: 5.5gFet: 8.5g
Foto Avatar

Skreaun troch Joannes Myers

Profesjonele Chef mei 25 ars yndustry ûnderfining op it heechste nivo. Restaurant eigner. Drankdirekteur mei ûnderfining mei it meitsjen fan nasjonaal erkende cocktailprogramma's fan wrâldklasse. Food skriuwer mei in ûnderskiedende Chef-oandreaune stim en eachpunt.

Leave a Reply

Jo e-mailadres wurdt net publisearre. Ferplichte fjilden binne markearre *

Rate dit resept




Duck Breast mei Beetroot Carpaccio en karamelisearre Crunch

Oven - Roast Beef mei Carrot Vegetables