John Myers
ynhâld
show
Ingredients
- 1 rol Tarte flambée beslag (hjir tante Fanny)
- 125 g Soere rjemme
- 2 Stik Maitiidsjonken
- 1 Stik Reade sipel
- 30 g Sterke tsiis (hjir berchkaas, of Parmesan, Gruyere, Old Amsterdam of ferlykber)
- 50 g Ham kubes
- 200 g Farske kantarellen, miskien mear
- Sâlt en piper
- Wat bûter
ynstruksjes
- Earst de kantarellen skjinmeitsje, as it nedich is halveer of kwartier.
- Waskje de sipels en snij yn ringen. Skied in bytsje fan 'e griene dielen.
- Fry no de kantarellen en maitiidssipels 5 minuten yn de bûter. Seizoen mei sâlt en piper. Lit in bytsje koelje.
- Ferwaarmje de oven oant 220 ° boppe / ûnder waarmte.
- Rôlje de tarte flambée beslach út op in bakblêd.
- Spried de soere rjemme derop. Lit wat frij by de râne. Snij de tsiis deroer. Dêrnei ferspriede de reade sipel yn ringen snije boppe, lykas de blokjes ham. As lêste, fersprieden it mushroom mingsel gelijkmatig en plak yn 'e oven foar 15 minuten op' e leechste rack. De baktiid kin in bytsje ferskille ôfhinklik fan 'e oven. As lêste, fersprieden de maitiid sipel ringen boppe.
- En dan mar genietsje. It smakke echt goed.
