John Myers
ynhâld
show
Ingredients
- 2 Jonge Carrots
- 200 g Tender erwten pods
- 1 kl. stik Snijd út de sipel
- 30 g Bûter
- 2 Knypkes Sûker
- 2 Knypkes Sâlt
- 1 tablespoon Wetter
ynstruksjes
- Tarieding: Peel de woartels en snij yn fingerlange stikken. Halve dit yn 'e lingte en snij dan yn delikate strips; waskje de eartepods en knippe de úteinen as it nedich is; Snij de ui fyn.
- Tarieding 2: Drainje de bûter yn in lytse panne, fry de sipelblokjes mei de sûker deryn. Foegje de wortelstrips ta, sprinkelje mei it sâlt, foegje in eetlepel wetter en dekke alles en lit sawat 10 minuten simmer oer in mild waarmte.
- Yn dizze tiid, blanchearje de eartepods yn licht sâlt wetter foar 4 minuten, gie se dan yn in sieve en dompelje de sieve daliks yn iiskâld wetter, dan draaie goed.
- Foegje de earte oan 'e woartels, dekke wer fuortendaliks en fierder koken foar in oare 3 minuten. Hjir moatte de earte allinich ferwaarme wurde. Meitsje de earte en woartels foarsichtich byinoar en tsjinje.
- Ik tsjinne hjoed dizze moaie maitiidsgriente mei hash browns en in smoarch seal fan hazze yn room saus.
Nutrition
Tsjinje: 100gKaloaren: 222kcalKoalhydraten: 0.2gProtein: 0.2gFet: 25g
