John Myers
Bananenpeels binne ryk oan fiedingsstoffen
Wa't bananen skilt smyt wat sûn is fuort. Ekskusear my. Moatte bananenschillen sûn wêze? Och ja - hiel even. En krekt dêrom ite hieltyd mear minsken gewoan bananenskil. Net rau - mar sean of bakt.
Jawis - bananeskilen hearre net needsaaklik yn it repertoire fan in stjerkok. De smaak: moat wennen. Mar - fergelykber mei de pulp sels, bananenpels hawwe in spesjaal effekt. Se ferheegje de serotoninewearde, dy't jo fuortendaliks yn in goede stimming bringt. En se befetsje in protte oplosbere en ûnoplosbere glêstried. Dizze folje jo op en stimulearje spiisfertarring.
En wat is de bêste manier om de banaanskil te iten?
As jo it weagje, yt dan de banaanskil rau. It wurdt mear appetitearjend as jo de banaan siede of fry foar it iten. It sjocht der net moai út, mar it smakket better. Us tip: Mix de bananenskil tegearre mei appels, beien en bananen om in smoothie te meitsjen. It smakket ûnwjersteanber goed en is ek sûn. In posityf neveneffekt: de bananeskillen hoege net mear kompostearre te wurden.
