Emma Miller
Melon befettet in grutte hoemannichte fruktose, dus it is foardieliger dan watermeloen foar pasjinten mei diabetes en minsken dy't gewicht ferlieze. It meloenseizoen is al begûn. Oant no ta binne se net heul goedkeap, mar yn augustus wurde se betelberder. Nutritionist en nutritionist Elena Cullen spruts oer de foardielen en skea fan melon, hoe't jo in lekkere meloen kieze, en hoefolle stikken jo per dei kinne ite.
Melon - foardielen
Melon stipet it ymmúnsysteem troch syn hege ynhâld fan fitamine C. It befettet ek in protte B6, K, kalium, en koper. It iten fan meloen helpt om bloeddruk te ferleegjen, neffens Dr. Peter.
Derneist is melon it dessert nûmer ien foar dyjingen dy't slank en sexy wolle bliuwe.
"It ding is dat meloen silisium befettet. Dit elemint hat in geunstich effekt op 'e hûd en elimineert akne en rimpels. En hoe tefredener wy binne mei ús uterlik, de seksier sjogge wy yn 'e eagen fan ús partner," seit Kalen.
Hoe kinne jo in meloen kieze
It oerflak fan in ripe melon moat evenich kleurd wêze en gjin ljochte ieren hawwe. De peel moat springe as yndrukt. As d'r fingerprinten op 'e melon binne, moatte jo it net kieze - it is oerripe.
De stâle fan 'e melon moat droech en dik wêze, en as jo op' e melon mei jo finger klikke, yn tsjinstelling ta in watermeloen, moat it lûd dof wêze, net sonorous.
Hoefolle meloen kinne jo ite per dei?
Melon befettet in grutte hoemannichte fruktose, dus it is brûkber as watermeloen foar pasjinten mei diabetes en minsken dy't gewicht ferlieze. Hoewol de glycemyske yndeks fan meloen leger is as dy fan watermeloen, betsjut dit net dat jo it yn ûnbeheinde hoemannichten ite kinne.
As jo in heale meloen tagelyk ite, sil jo bloedsûkernivo flink tanimme, wat goed yn jo lichem opslein is as fet. Allinich ien of twa plakjes melon kinne wurde beskôge as in feilige "dosis". Mar jo moatte se goed ite.
De saakkundige ferklearre dat meloen net direkt nei in miel iten wurde moat, mar allinich 1.5 oeren nei lunch of diner. Melon moat net iten wurde mei oare iten. It befettet in soad glêstried en fruktose, dus yn gefal fan in mislearre kombinaasje, opblaasjen en oare problemen mei it maag-darmkanaal sille wierskynlik foarkomme.
Alkohol is ek net de bêste begelieder foar meloen.
Wa moat net ite meloen?
Melon moat wurde útsletten fan it dieet fan dyjingen dy't hawwe peptic ulcer sykte, exacerbation fan gastritis, acute pancreatitis, of cholecystitis.
Melon kin ek darmproblemen fergrutsje, om't it fungearret as in laxeermiddel. Melon befettet ek allergens dy't hives, swelling en koarte azem feroarsaakje kinne.
