Emma Miller
Minsken mei oergewicht wurdt advisearre om fleis te iten mei grien en griente, seit Tetiana Bocharova. It is better net te iten fleis tagelyk mei suvelprodukten. Mei sa'n miel absorbearret it lichem izer 50-60% slimmer troch kalzium yn tsiis, molke en yoghurt. Dit argumint moat rekken holden wurde by it praten oer iten fan bern, swangere froulju en pasjinten mei bloedearmoed. It is better om fleis te drinken mei wetter of citrusap. Fleis wurdt slimmer fertarre mei setmoalich iten, mar minsken dy't oergewicht hawwe moatte it ite mei griente en krûden.
“Fleis en suvelprodukten moatte gjin buorlju yn itselde miel wêze. It feit is dat kalzium, dat is befette yn tsiis, molke, en yoghurt, beynfloedet izer absorption troch in gemiddelde fan 50-60 prosint. Dit is wichtich om te beskôgjen as it giet om fieding foar bern, swangere froulju en pasjinten dy't diagnostearre binne mei bloedarmoede.
Dêrneist is it neffens har oan te rieden om fleis te drinken mei in gleske sitrusap of wetter as kofje of tee. Dizze dranken befetsje polyphenol tannine, dy't de opname fan izer ferminderet.
De dokter tafoege ek dat it lichem fleis mei brea, ierappels, mais en pasta as slimmer fynt. It kin konsumearre wurde yn dizze kombinaasje, mar minsken dy't lije oan problemen mei oergewicht moatte fleis mei greens en griente ite.
“Dêrneist wurdt fleis slimmer fertarre mei setmoalich iten: bôle, ierappels, mais, pasta. Dit is in akseptabele kombinaasje, mar it moat foarkommen wurde troch dyjingen dy't gefoelich binne foar obesitas. Pasjinten mei oergewicht binne better fan it iten fan fleis mei greens en grienten," beklamme Bocharova.
