Emma Miller
Pap is in gewoan iten dat it lichem benammen yn 'e hjerst nedich hat. Yn 'e hjerst is it lichem yn grutte ferlet fan vitaminen. Dêrom moat pap op it menu stean. Sûnenseksperts binne derfan oertsjûge dat dit deistich iten grutte foardielen foar it lichem bringt oan 'e foarjûn fan winter en kâlde snaps.
Porridge is in ûnmisbere boarne fan komplekse koalhydraten. Lykwols, net elkenien like se. En hjir hawwe saakkundigen de kaai fûn om pap net allinich in "twang" te meitsjen, mar ek in lekker iten.
Sûne itenekspert Laura Filippova advisearret om dit skûtel te koken yn in stadige koer. Neffens har wurdt it granen net allinich fan ûnderen ôf ferwaarme, mar ek fan alle kanten, krekt as yn in "beppe" oven. Dêrom wurdt it tige lekker. In oar geheim fan 'e pap is dat it noait lang koe wurde koe.
"Wy kinne trije oeren kokje, of wy kinne jûns siedend wetter oer it nôt skine. It sil swolle, en sadwaande sil de kooktiid signifikant wurde fermindere, "dielt endokrinolooch Oksana Palladina har kokgeheim.
Mar nutritionist Karina Deineko seit dat boekweit, gierstpap, of gierst en havermout it meast weardefol binne. Se advisearret ek it iten fan pap foar de middei. Tagelyk warskôget se dat minsken mei problemen mei oergewicht of sûkernivo's har beheine moatte yn har dieet. Ynstee dêrfan is it better om seizoenen grienten en fruit te iten, en nuten.
"Pompoen, pompoenpitten binne iets dat yn ús dieet opnommen wurde moat. Lykas appels fan ferskate soarten, "tafoege Palladino.
Neffens de dokter hat it dieet iten nedich mei in bepaalde hoemannichte fet. Dit binne aaidjerre, en fetige farianten fan seefisk, lykas hjerring.
Mar om respiratory sykten te foarkommen, sil it net oerstallich wêze om sauerkraut te nimmen, dy't de nedige fitamine C befettet, en lard, dy't in gefoel fan sêdigens sil jaan.
