John Myers
ynhâld
show
Ingredients
- 400 g Pumpernikkel
- 200 g rozijnen
- 4 pakket Vanille sûker
- 100 g Snijde amandels
- 150 g Bûter
- 600 g Apples
- 250 ml Appelsap natuerlik bewolkt
- 60 ml Calvados
- 1 Vanille pod
- 50 g Food setmoal
- 400 g Mascarpone tsiis
- 400 g Natuerlike yoghurt
- 200 g Raspberries
ynstruksjes
- Smoargje de pumpernickel yn lytse stikjes, dan mingje mei de rozijnen, 2 sachets vanille sûker en chopped amandels. Fry dan yn 100 g bûter yn 'e panne oant it in massale massa wurdt. Dan fersprieden it mingsel gelijkmatig yn dessert glêzen en druk stevich op 'e basis.
- Skil de apels en snij yn likense stikken, swit de appelstikjes dan yn in bak mei in bytsje bûter oant se trochsichtich binne, foegje dan it appelsop, in vanillepûd en de calvados ta, bringe oan de kook en dikke mei maizena. Dan fersprieden gelijkmatig yn de dessert glêzen op de pumpernickel basis.
- Mix de mascarpone mei yoghurt, 2 sachets fan vanille sûker en jit op de appel kompot yn de dessert glêzen. Set dan op in koel plak foar ca. 2 oeren. Dekorearje mei frambozen.
Nutrition
Tsjinje: 100gKaloaren: 194kcalKoalhydraten: 19gProtein: 2.8gFet: 11g
