John Myers
ynhâld
show
Ingredients
- 400 g Tofu
- 2 Knollen Fennel farsk
- 3 Carrots
- 200 g Sniepeartsjes
- 1 Knoflook kruidnagel hakken
- 5 tbsp Sojasaus
- 1 Tl Senf medium waarm
- 1 tbsp Food setmoal
- Sâlt
- Piper
- 1 Splash Tabasco
ynstruksjes
- Halve de tofu yn 'e lingte en snij yn strips fan sawat 5 sm lang. (Miskien yn sojasaus sa'n 1 oere foarôf ynwekke - besykje it gewoan út)
- Fennel yn kwart, helje de stâle ôf en snij yn strips ca. 1-2 sm breed. Snij de woartels yn tinne plakjes. Halve de snie earte.
- Ferwaarmje de oalje yn in panne en fry de tofu goed yn twa dielen. Nim elk út 'e panne.
- Fry dan it griente yn 'e oerbliuwende oalje, foegje de grienteel oan en koekje foar in pear minuten.
- Mix de sojasaus en moster en mingje yn.
- Mingje de maizena mei it wetter en roer yn 'e griente, bringe oan' e swolm. Foegje de tofu ta. Sâlt, piper en foegje wat Tabasco ta. Eventueel besprinkelje mei chili flakes en as lêste roastere sesam sied boppe.
Nutrition
Tsjinje: 100gKaloaren: 106kcalKoalhydraten: 7.5gProtein: 10.7gFet: 3.6g
