John Myers
ynhâld
show
Ingredients
Herb bûter
- 1 liter Bone bouillon-eigen produksje
- 100 g Tomato paste konsintrearre trije kear
- 1 stik Gehakte sipel
- 1 grutte Knoflook kruidnagel hakken
- 1 lyts Chili piper fyn hakken
- 0,5 teaspoon Droege basilicum
- 0,5 teaspoon Droege oregano
- 0,5 teaspoon Droege tijm
- 200 g Pasta fan jo kar
- Himalayasâlt
- 1 tablespoon Virgin olive oil
- 250 g Bûter
- 2 grutte Knoflook kruidnagel yndrukt
- 0,5 bûn Fris chopped peterselie
- 0,5 bûn Fris snijde bieslook
- Sâlt
- Swarte piper út 'e mûne
ynstruksjes
Foarwurd
- Ik hie it fleis beferzen. Mar ik woe it foar Peaske fuort ha. En net gewoan it opsmiten, ensfh.
tarieding
- De bouillon, ik nim altyd myn eigen bonkenbouillon, is yn myn KB, waarmje it op. Wip de tomaat paste deryn. Seisje dan mei de krûden en sâlt. Sâlt, watsto dêr ek hast. Om't alles romerich wêze moat, foegje de pasta daliks ta en koekje deryn foar sa'n 10 minuten. Slaen de kachel út.
- Snij it fleis yn lytse stikjes. Ferwaarmje de oalje yn in panne. Fry it fleis mei sipels, knoflook en chili deryn. Foegje dan oan 'e sop. Seizoen wer goed en lit in bytsje steil. Der wie ek baguette mei selsmakke krûdebûter. Goede appetit.
Tarieding fan krûd bûter
- Set de bûter yn in kontener en squeeze it mei in gabel. Foegje knoflook, krûden, sâlt en piper nei smaak en mingje alles byinoar. Foarm as jo wolle en tsjinje mei passende gerjochten.
Nutrition
Tsjinje: 100gKaloaren: 250kcalKoalhydraten: 21.4gProtein: 4.8gFet: 16.2g
