Tomato paste Substitute: 5 alternativen

As jo ​​op syk binne nei in ferfanger foar tomaat paste, der binne in pear alternativen. Der binne ek goede ferfangers foar minsken dy't gjin tomaten hâlde of tolerearje. Hjir kinne jo fine wat se binne en hoe't jo se sels tariede kinne.

Ferfanging foar tomaat paste - alternativen mei tomaten

Tomatenpast is net mear as in pulpige massa tomaten dêr't it wetter út fuorthelle is. Ofhinklik fan it oerbliuwende wettergehalte is it min of mear konsintrearre. Dat komt bygelyks werom yn de konsistinsje, mar ek yn de smaak.

• Passed tomaten: As tomaat paste is te konsintrearre foar jo, trochjûn tomaten binne in goede ferfanging. Se besteane út tomaten en wetter en hawwe in wat minder intense smaak.
• As jo ​​thús tomaten hawwe, kinne jo se sels siede. Om dit te dwaan, fry de tomaten yn in bytsje oalje. Nei sa'n 20 minuten op lege waarmte, passe de tomaten troch in food processor.
• Frisse tomaten: As it alles oer de fruchtige notysje giet, puree gewoan frisse tomaten yn in puree.
• Tomatensaus út 'e pot of ketchup: Let gewoan op de tafoegings en yngrediïnten. Om't tomaatpasta allinnich út tomaten bestiet, moatte de ferfangende produkten ek sa frij mooglik wêze fan oare yngrediïnten.

Pure fruit en griente as ferfanging foar tomaat paste

Yn stee fan tomaat paste binne ek oare soarten grienten en sels fruit as alternatyf geskikt. Dit is benammen nuttich as jo tomaten net tolerearje kinne of gewoan net leuk fine. Hjir binne wat foarbylden:

• Griente: Squash is net allinich yn kleur te fergelykjen mei de tomaat. De smaak is fruitich en net sa skerp, dat makket de puree goed as saus of pizzabasis.
• Reade of kleurde piper binne ek goede ferfangers. Lit de paprika's yn 'e pot koekje oant sêft en dan puree se. Ofhinklik fan 'e konsistinsje dy't jo wolle, foegje mear of minder wetter ta.
• As jo ​​​​de kleur net skele, binne griene grienten in goed alternatyf. Zucchini of brokkoli puree, bygelyks, is fluch te meitsjen.
• Fruit: It wurdt fruitiger mei rosehip pulp, dat is like goed geskikt foar de tarieding fan sauzen. Soargje derfoar dat it bestiet út 100 prosint rose heupen en befettet gjin oare tafoegings.
• D'r binne ek in protte soarten fruit ferkocht as pith. As jo ​​​​in fruity resept wolle besykje, kinne jo dit ek brûke as ferfanging foar tomaatpasta.