John Myers
ynhâld
show
Ingredients
- 1 Geraspte tonkabeans
- 1 Aai
- 1 Eigelier
- 3 fel Gelatine
- 150 g Wite mantel
- 100 g Huning
- 250 g Yoghurt Turksk
- 250 g Slachrjemme
- 1 Vanille pûd skrast út
- 3 tbsp Honey mead
ynstruksjes
- Beat aaien en djerr oant skuimich
- Soak gelatine yn wetter
- Lit de coverture smel oer in wetterbad
- Roer de yoghurt oant romerich, roer leppel foar leppel huning yn, roer smolten couverture leppel foar leppel, heakje de skrast vanille pûd en geraspte tonkabean.
- Druk de gelatine út en ferwaarmje it mei 3 tablespoons fan mead. Giet wat yoghurtcrème yn de ferwaarme gelatine en roer goed. Roer no pas de mingde gelatine yn de yoghurt-couverture-huning-crème. No wurkje dit mingsel yn it slop aai.
- Ca. Set yn 'e kuolkast foar 20 minuten sadat it mingsel in bytsje oanlûkt.
- Nei 20 minuten, fold yn 'e slachrjemme. Set de kom yn 'e kuolkast foar ca. 5 oeren
- Serving: Snij lytse dumplings ôf en tsjinje mei granaatappel.
Nutrition
Tsjinje: 100gKaloaren: 268kcalKoalhydraten: 25.7gProtein: 7.2gFet: 15.1g
