John Myers
It hoecht net altyd fleis te wêzen, fegane proteïneboarnen leverje ek proteïne fan hege kwaliteit. Lês hokker plant-basearre iten jo kinne brûke om te foldwaan oan jo needsaak foar de fitale makronutrient.
De bêste fegane proteïneboarnen
Fleis, aaien en suvelprodukten wurde faak beskôge as de ienige proteïneleveransiers dy't it neamen wurdich binne, wylst plantaardige proteïne ek bydraacht oan it foldwaan oan deistige behoeften. It lichem kin beide foarmen fan 'e essensjele makronutrient goed brûke. Hoewol ús organisme dierprotein in bytsje flugger metabolisearret, spilet dit in ferwaarlooslike rol yn it normale deistich libben. Vegan proteïnepoeder is sels gewoan yn bodybuilding, wêr't sterke manlju en froulju dúdlik bewize dat it bouwen fan spieren mei fegane proteïneboarnen in grut súkses kin wêze. In voedingssupplement is net perfoarst nedich foar in adekwate oanbod bûten sportive doelen as jo ite bewust en lykwichtich - mei in bytsje know-how is dit maklik mooglik.
De list fan fegane proteïneboarnen is lang
D'r is net allinich in protte fegane proteïne yn leguminten, oare plant-basearre fiedings binne ek fol mei aminosoeren - de boustiennen dy't proteïne foarmje. Dizze omfetsje fegane boarnen fan leech-carb proteïne as jo in leech-carb-dieet wolle ite. De meast produktive leveransiers fan plantaardige proteïne omfetsje:
- Linzen, beantsjes, kikkererwten
- Legume pasta
- Soyprodukten lykas soja-shreds, tempeh, en tofu
- Folsleine granen, havermout
- quinoa, gierst
- vegan fleis alternativen
- sied en nuten
- cocoa
Griente en knollen drage ek by oan in goed lykwicht - ierappels befetsje bygelyks sa'n 2 g aaiwyt per 100 g. Dat klinkt earst net sa folle, mar as je de plantaardige aaiwytboarne kombinearje mei ien of mear oaren, nimt de biologyske wearde ta. Dit betsjut dat it organisme mear proteïne kin krije foar har lichemsfunksjes, om't de ferskate aminosoeren inoar perfekt oanfolje. It is dêrom it bêste om altyd ferskate fegane proteïneboarnen te kombinearjen yn ien miel, itsij mei in protte as in bytsje koalhydraten.
Om it grutst mooglike ferskaat oan plant-basearre proteïneleveransiers yn jo deistige dieet op te nimmen, moatte jo ideaal begjinne mei in proteïneryk moarnsmiel. Goede fegane proteïneboarnen foar moarnsbrochje binne bygelyks pap mei plantaardige dranken, nuten en sied en ek frucht- of tofu-roereieren mei folmoalrollen. In resepttip foar it middeis soe in ierappel- of folsleine pastagratin wêze mei pompoenpitten en grienten en in "crèmesaus" makke fan cashewnoten, in linzenkerry of sojaplakken mei hiele koarnrys. Us fegane kom mei tofu, edamame en quinoa wurdt ek oanrikkemandearre. Jûns komt in fegetarysk brea mei in fegetarysk sprieding op basis fan sinneblom, dat kinst garnearje mei plakjes komkommer, yn fraach as in fegane boarne fan aaiwyt sûnder soja.
