John Myers
ynhâld
show
Ingredients
- 200 g Swiet en soer soy marinearre
- 3 stik Geraspte woartels
- 2 stik Snijde sipels
- 2 stik Kokosnussoal
- 200 ml Siedde tomaten
- Sâlt piper
- ****************************************
- 1 stik Brokkoli - wêrfan de blommen
- 1 liter Grientebou
- 1 liter ****************************************
- 2 cups Gekookte rys
- 4 cups Wetter
- 1 tsp Sâlt
ynstruksjes
- Fry de sojastikken yn kokosoalje tegearre mei de fyn helle sipels. Tagelyk, hakje de woartels yn in mixer en foegje se ta. Fry alles goed byinoar. Foegje no de tomaten ta, bring alles koart oan de kook en spiisje dan mei sâlt en piper.
- Koekje de brokkoli-florets yn 'e grienteel foar sawat 2 minuten en lit se dan gewoan sawat 3 minuten steile.
- Ik ha de rys tagelyk klearmakke en kocht yn kâld wetter, alles moat tagelyk klear wêze om no de platen te tsjinjen. Lege de moai korrelige rys op 'e plaat, sette der de brokkoli-blommen der omhinne en lei it swiet-soere soyefleis derop... it wie hearlik.
- 4e tip: ik fry de sojastikken de jûns foar, marineerje se mei paprika, rys of agavesiroop, miskien noch wat sâlt en lit alles yn in bûse yn de kuolkast. De oare deis snij ik de stikken yn de winske grutte ... en set se yn 'e hite panne 🙂
Nutrition
Tsjinje: 100gKaloaren: 19kcalKoalhydraten: 0.8gProtein: 0.4gFet: 1.6g
