in

Vegan: Vegetable Platter mei Quinoa

5 fan 7 votes
Ferrin Iten
cooking Europeesk
Tsjinsten 2 folk

Ingredients
 

  • 2 Tasen Quinoa
  • 3 cups Filtrearre wetter
  • 1 tbsp Myn plantaardige bouillon *
  • 1 lyts Sliepe selderij bulb
  • 1 stik Komkommer yn stikjes
  • 1 stik Zucchini yn stikken
  • 20 g Vegan bûter
  • 1 tbsp Myn plantaardige bouillon *
  • Pepper út 'e molen

ynstruksjes
 

Quinoa....

  • Set yn in panne, foegje de grientebouillon ta en giet it wetter oer. Bring it hiele ding nei in koel en koekje.

Oan griente

  • Peil, waskje en snie de selderij. Skil de komkommer yn 'e helte yn' e helte en skrabje de sied út mei in leppel, dan snijje de courgette ek yn blokjes.
  • Ferwaarmje yn in panne en bried de selderijblokjes, foegje dan de courgetteblokjes en de komkommerblokjes ta, sprinkelje de grientebouillon deroer en smyt alles in pear minuten. Seisje alles goed mei piper.

Tsjinje ...

  • 4 .... Alles op foarferwaarme platen pleatse, quinoa pleatse, sa'n 2 kieltsjes op elk bord en it griente derby, wat piper oer alles grindje en dan genietsje - appetit

Handige trochferwiizings

  • * Supplies: Meitsje jo eigen grientebouillon

info

  • 6 .... spitigernôch spile de technyk my hjoed in trúk .... Ik sil de Rz wer koekje en dan komt der ek in foto fan it einresultaat .... mar it wie noch altyd lekker 🙂
Foto Avatar

Skreaun troch Joannes Myers

Profesjonele Chef mei 25 ars yndustry ûnderfining op it heechste nivo. Restaurant eigner. Drankdirekteur mei ûnderfining mei it meitsjen fan nasjonaal erkende cocktailprogramma's fan wrâldklasse. Food skriuwer mei in ûnderskiedende Chef-oandreaune stim en eachpunt.

Leave a Reply

Jo e-mailadres wurdt net publisearre. Ferplichte fjilden binne markearre *

Rate dit resept




Leek Stew

Fegetarysk: Harissa Noodle Pan