John Myers
ynhâld
show
Ingredients
- 400 g Kohlrabi farsk
- 2 Carrot
- 0,5 Zucchini farsk
- 2 Knyflok teantsjes
- 1 Sipel
- 2 tbsp Oliifoalje
- Seesâlt fyn
- Swarte piper
- 400 g Gekookte kipfilet
- 200 g Creme fraiche tsiis
- 200 ml Molke
- 1 knipe Nutmeg
- 750 g gnocchi
- 1 bûn Peterselie
- 100 g Parmesan
ynstruksjes
- Griente waskje, droegje, skjinje, alles snije yn lytse kubes. Peel knoflook en sipel, hakje fyn.
- Verwarm de olive-oalje yn 'e panne, fry de knoflook en ui deryn. Foegje it griente ta en fry foar sa'n 5 minuten, draaie oer middelhehe. Seizoen mei see sâlt en piper út 'e mûne.
- As jo dat net al dien hawwe, snij dan it earder kochte en (pittige) trochkruide kipfilet yn hapgrutte stikken.
- Mix de crème fraîche en molke. Seizoen mei sâlt, piper en in bytsje nootmuskaat. Foegje de resultearjende saus oan 'e griente yn' e panne en bring it oan 'e ko.
- Tagelyk, koekje de gnocchi koart yn in soad sâlt wetter neffens de ynstruksjes / ynformaasje op it pakket, dan drainje en drainje. De peterselie waskje en droegje, plukje de blêden ôf en hakje. Grape de Parmesan. Skeakelje de grill.
- Set de gnocchi, kocht kip, griente saus, peterselie en 50 g Parmesan yn in bakfoarm, mingje alles goed. Sprinkle de oerbliuwende Parmesan boppe op 'e kasserole. Grill de griente en gnocchi casserole foar likernôch 5 minuten ûnder de waarme oven grill oant gouden giel.
- Diel de klear gratin yn fjouwer dielen, regelje op platen en tsjinje.
- In knapperige mingde salade as in side dish giet echt goed mei dizze kasserole.
- Good luck en bon appetite.
Nutrition
Tsjinje: 100gKaloaren: 253kcalKoalhydraten: 29.8gProtein: 9.2gFet: 10.7g
