John Myers
ynhâld
show
Ingredients
- 5 stik Potatoes
- 3 stik Carrots
- 0,25 stik Keuliflower
- 2 stik Onions
- 1 tbsp Extra jelly olie oalje
- 1 tbsp Tomaatpaste
- 1 tbsp Huning
- 1 stik Chili piper
- 1 tsp Sâlt
- 1 tsp Pepper út 'e molen
- 0,25 tsp Roze bessen
- 0,25 tsp Anisjeare
- 0,25 tsp Brown mosterd sieden
- 0,25 tsp Sheguan piper
- 0,25 tsp Gemalen kardemom
- 0,25 tsp Mealde kaniel
- 1 knipe Nutmeg
- 0,25 tsp Kümmel
- 2 stik Allspice granen
- 1 tsp Draak
- 1 Kop Linzen read
- 2 stik Knyflok teantsjes
- 200 ml Molke
- 2 tbsp Yogurt
- 1 stik Lemon
ynstruksjes
- De griente skjinmeitsje en yn lytse stikjes snije. Snij de chili oan 'e kant en set mei it griente. Nim in grutte panne, ferwaarmje de olie-oalje deryn en briede it griente tegearre mei de tomaatpasta. Foegje de huning en mingje alles koart byinoar. Giet sa'n trijekwart fan in liter wetter en koekje foar sa'n 15 minuten. Yn 'e tuskentiid, set de krûden yn in mortier en grind alles yn poeier. As de grienten sêft binne, puree se dan fyn mei in hânblender. Foegje de tariede krûd oan 'e sop en roer de linzen yn. Lit alles wer 10 minuten koekje. By it koekjen, hakje de knoflooktegel tige fyn en foegje se oan 'e sop. Foegje de molke en it sop fan ien sitroen oan 'e sop. As lêste roer de yoghurt yn. Ik tsjinje ek brea.
Nutrition
Tsjinje: 100gKaloaren: 184kcalKoalhydraten: 21.4gProtein: 8.4gFet: 7.1g
