Danielle Moore
Grits wurde makke fan grûn mais, typysk fan minder swiete, starchige farianten dy't faak oantsjutten wurde as dent mais. Grits kinne makke wurde fan giel as wyt mais en wurde faaks dienlik markearre.
Wat is de Amerikaanske itengrits?
It wurd grits komt eins fan it Middelingelske wurd "gyrt". It is de bûtenste bran fan elke hiele nôt. De hiele nôt fûn yn grutten is mais. Native Americans wiene eins sme fan 'e earsten dy't soe grind up de kernels yn maismeel en meitsje pap.
Hokker smaak smaak?
Fertige grits moatte dik, glêd wêze en in mild smaak hawwe. Grits tendere te smaak as wat jo mei har mingje, dus wurde se faak makke mei tafoege sâlt, bûter en tsiis. Se moatte net rûch of "ôf" priuwe.
Binne grutten sûn foar jo?
Grits binne laden mei izer, wat helpt te beskermjen tsjin 'e ûntwikkeling fan bloedarmoede mei izertekoart, dy't faker foarkomt yn âldere minsken. Se hawwe ek in grutte hoemannichte folate, it ûntbrekken fan dat kin produsearje vitamine tekoart bloedarmoede.
Binne grits sûner dan oatmeal?
Grits, dy't unifoarme fragminten fan maiskernels binne dy't sawol de bran as de kimen hawwe fuortsmiten, binne signifikant minder fiedend as guon oare granen, lykas oatmeal.
Binne grits goed foar diabetici?
Grits binne in romige súdlike gerjocht makke fan grûn mais. Wylst se heech binne yn koalhydraten en bloedsûker kinne ferheegje, kinne jo se yn moderaasje ite as jo diabetes hawwe. Wês gewoan wis dat jo dizze smaakpap kombinearje mei sûne yngrediïnten mei lege koalhydraten en kieze as mooglik minder ferwurke, stiennen grûnfarianten.
Wêrom ite súdlingen grits?
"Grits binne ynherint súdlik, sadat se identifisearje as in smaak fan it suden oer kultueren," seit se. Murray teoretisearret dat grits folle fierder werom te finen binne as nei de keukens dy't rinne troch Afro-Amerikaanske en blanke froulju yn 'e antebellum Súd.
Wat is de Ingelske ferzje fan grits?
Grits binne hominy nôt in soarte fan grof maismeel, mar net itselde as polenta!
Wêrom wurde se grits neamd?
It wurd "grits" is ôflaat fan "grist", dat is de namme dy't ynheemse minsken yn Firginia joegen oan in grûn maisskûtel dat se ieten en dielde mei Britske kolonisten. Deep South Magazine seit grits binne basearre op in Native American mais gerjocht, dat is fergelykber mei hominy, út de Muskogee Tribe.
Wat is de bêste manier om grutten te iten?
Grits kinne swiet wurde tsjinne mei bûter en sûker, of smaak mei tsiis en spek. Se kinne tsjinje as in komponint fan moarnsiten, as in side dish by it iten. Tsiis moat tafoege wurde yn 'e lêste 2-3 minuten fan it koken mei de pot fuorthelle fan direkte waarmte. Dit sil helpe foar te kommen clumping.
Wat is goed mei gritenijen?
Sweet: Bûter, kaniel, rozijnen, siroop, brune sûker, pindabûter, jam, of beien. Smaak: tsiis, spiisde aaien, spek (gekocht en hakken), karamelisearre sipel, roastere reade piper, tomaten, skeltsjes, of krûden.
Waskje jo griten foar it koken?
Grits net spoelje, noait!
Is grits goed foar gewichtsverlies?
As jo besykje gewicht te ferliezen, is it iten fan griten in bettere manier om in folslein gefoel te krijen sûnder oermjittige fetkaloaren te konsumearjen. Dizze sifers ferwize nei gewoane grutten en havermout. It tafoegjen fan bûter, molke, sûker of sâlt kin it bedrach fan fet en kaloaren signifikant ferheegje, dus dizze tafoegings op in minimum hâlde.
Is grits goed foar constipatie?
De glêstriedynhâld fan grits is 5.4 g, wat heger is yn ferliking mei oatmeal en oare fiedsel mei hege fibers. Se helpe te befoarderjen gewichtsverlies, constipatie, en oare spijsvertering steurnissen.
Kin grits feroarsaakje constipatie?
Minsken mei séliozysk of net-selsyske gluten-sensibiliteit kinne lykwols side-effekten ûnderfine, lykas bloedearjen, diarree, constipatie, magepine en wurgens. Grits binne fan natuere glutenfrije, wat betsjut dat se in gaadlik koalhydraat-alternatyf binne foar minsken dy't dizze famylje fan aaiwiten moatte mije.
Binne grits anty-inflammatoare?
Dit Turmeric Grits with Greens-resepsje is in anty-inflammatoire dream. De anty-inflammatoire feggjes: sipel, paprika, tomaten en greens krije in heule nôtboost mei de gritsbasis.
Binne grits dreech te fertarren?
Grits binne leger yn glêstried dan fergelykbere produkten, lykas oatmeal. Dat sei, grits wurde noch altyd makke fan in hiele nôt, dus kontrolearje de glêstriedynhâld of praat mei jo dokter foardat jo se besykje om te soargjen dat se ûnder de iten binne dy't maklik te fertarren binne foar jo spesifike sûnenssoarch.
Binne grits hege koalhydraten?
Lykas hjirboppe neamd, wurde grits allinich makke fan mais - in hege setmoal, hege koalhydraten. In typyske servetgrutte fan ús Creamy White Corn Grits befettet 32 gram totale koalhydraten.
Sette súderlingen sûker op grutten?
Grits wurde foaral sûkered (hoewol guon fan ús yn it bûter-en-sâltkamp binne). Havermout en crème fan weet krije ek in dousing.
Binne Cream of Wheat en grits itselde ding?
Cream of Wheat is in pap dy't makke is fan gemalen tarwe, wylst grits in pap is dy't makke is fan gemalen mais. Cream of Wheat waard makke troch tarwemolners yn Noard-Dakota yn 1893, wylst grits in lânseigen Amerikaanske tarieding is dy't no ieuwenlang is konsumearre.
Binne grits itselde as maismeel?
Fergelykber mei koarnmeal wurde grits makke fan droege en grûn mais, mar binne meastentiids in grouwe grind. Grits wurde faak makke fan hominy, dat is mais behannele mei kalk - of in oar alkaline produkt - om de romp te ferwiderjen.
Eet de Britten grits?
Britten binne net wis fan wat grits eins binne. Se sjogge folslein ûnappetitearjend, en de beskriuwingen dy't ik haw lêzen hawwe my in soarte fan sâlte pap foarstelle. - Clare Celea.
Is grits itselde as polenta?
Ja, sawol grits as polenta wurde makke fan grûn mais, mar it wichtichste ferskil hjir is hokker type mais. Polenta, sa't jo wierskynlik kinne riede fan 'e kleur, is makke fan giele mais, wylst grits normaal makke wurde fan wyt mais (of hominy).
Wat is better giel of wite grits?
Wat it ferskil oangiet tusken giele en wite grutten, dy't har kleur krije fan it type mais dat gemalen wurdt, sizze guon dat der in ferwaarlooslik ferskil yn smaak is, mei't de giele grutten swieter binne en in wat assertivere maismaak hawwe.
Moatte jo griten dekke?
Reduzje de waarmte nei leech, dekke en simmer oant kocht troch, 6 oant 8 minuten, sa no en dan reitsje. As jo wolle dat de griten langer koekje en rommerich binne, foegje dan in bytsje mear wetter ta, en werom nei de waarmte en simmer, rûzje, ûntdutsen, oant klear.
Kinne jo grits meitsje fan popcorn?
Bring in pear beker wetter, in pear lepels bûter en wat sâlt nei in simmer. Werje in grutte hânfol popcorn yn, simmer 30 sekonden oant in minút, oant it mais sêft is, en sûgje troch in fyn gaas sieve. Bring de flüssigens werom nei de pot, en bringe nei in simmer.
Kinne jo griten allinich ite?
Ja, dat is krekt, gritenij. Ik bin opgroeid mei gritenijen en in protte fan jimme witte der eins net folle fan, lit stean ite se. Grits binne grof gemalen droege mais. Foardat it droege wurdt, wurde de romp en de kimen fan 'e kearn fuortsmiten.
Kinne hûnen grits ite?
De wichtichste yngrediïnt yn grits is mais, dat is in hûn-feilich iten. Hûnen kinne typysk lytse hoemannichten gewoane grits konsumearje sûnder har sûnens te riskearjen - net mear as in eetlepel per dei foar in middelgrutte hûn.
Hokker frucht giet mei grits?
Dat ik sammele in array fan oktoberfruchten - pearen, Aziatyske pearen, appels en pruimen - en begon te koken. De grutten wiene gouden brún oan 'e bûtenkant, en romige swiete oan' e binnenkant. Ik tsjinne se oergetten mei gesneden hjerstfruchten, in dripke maple syrup, en in scheut room.
Ite noardlingen grutten?
It is in tradysje. "Noardlingen hâlde net fan griten, om't se ferwachtsje dat se in protte smaak hawwe," seit Carl Allen, eigner fan Allen's Historical Cafe yn Auburndale by Lakeland, en in leginde yn 'e Cracker-keuken. "En sa't elkenien wit dat se iten hat, hawwe grutten net folle smaak.
Hokker kanten geane mei grits?
De bêste side skûtels foar garnalen en grits binne bûtermilkkoekjes, collard greens, spiisde okra, succotash, en squash welpen. Jo kinne ek pasta salade, spinaazjegalettes, aubergine rollatini, ribben, en maisbread stuffing tsjinje. Foar sûnere opsjes, besykje wedge salade, zoodles, of coleslaw te tsjinjen.
Is gritenij en pap itselde ding?
Grits binne in pap makke fan sean maismiel.
Wat binne de swarte flekken yn grutten?
De swarte / tsjustere flekken dy't jo sjogge yn jo grits binne de dieltsjes fan kimen dy't yn it produkt binne oerbleaun. De kimen fan 'e mais kernel is natuerlik donkerder fan kleur en it is absolút normaal om griis / swart / tsjustere flekken troch jo maisgrutten te sjen.
Ferwaarme grits goed?
Grits kinne opnij wurde ferwaarme, sadat jo alle oerbliuwsels kinne bewarje of it skûtel foarôfgeand meitsje. Jo kinne de stovetop, mikrofoave en oven brûke om grits opnij te ferwaarmjen. Learje hjirûnder hoe't jo grits opnij kinne ferwaarme tegearre mei wat ekstra tips dy't jo witte moatte. It is wichtich dat jo witte hoe't jo grits goed ophelje.
Binne grits sûner dan rys?
Stúdzjes litte sjen dat suvere maisgrits fan hege kwaliteit in legere glycemyske reaksje hawwe yn ferliking mei gemalen rys of oare soarten. Dit kin diels relatearre wurde oan in bettere dieet-relatearre makulêre degeneraasjefaser-gearstalling fan maisgrutten. Dizze grits kinne foardieliger wêze foar dyjingen mei diabetes.
Binne Quaker grits sûn?
Se binne ek heech yn B-vitaminen, lykas niacin, thiamin, riboflavin en folaat, itsij natuerlik yn 'e mais kernel of tafoege werom nei ferwurking. B-vitaminen helpe metabolisme, sellen en enerzjynivo's sûn te hâlden. Grits binne ek ryk yn lutein en zeaxanthin, twa anty-oksidanten dy't de eagen sûn hâlde.
Binne grits ferwurke iten?
Wylst stiennen grûngrûnen alle fiedingsstoffen fan in hiele nôt leverje, binne de meast konsumearre grits reguliere en direkte ferzjes dy't binne ferwurke - Se hawwe minder glêstried, vitaminen en mineralen.
Binne grits sûner dan hash browns?
As jo kinne wjerstean it smoarjen fan de grits yn bûter, se binne in goede kar, mei likernôch in kwart fan it fet fan hash browns en de helte fan calorieën.
