Emma Miller
Ginger helpt spiisfertarring troch it stimulearjen fan speeksel en maagenzymen.
As jo faak maagzuur of spijsvertering ûnderfine, witte jo wierskynlik hokker iten typysk sa'n ûngemak feroarsaakje. Wylst d'r in protte mienskiplike triggers binne, lykas citrusfruchten en koalhydrate dranken, binne d'r ek in oantal goede produkten foar behanneling fan soere reflux dy't kinne helpe om jo symptomen te foarkommen.
Heartburn en spiisfertarring binne symptomen fan soere reflux feroarsake troch dysfunksje fan 'e legere esophageal sfinkter, de klep tusken de mage en slokdarm, neffens de University of Chicago Medical School.
Yn in protte gefallen kinne de symptomen fan acid reflux wurde kontrolearre troch dieet en libbensstyl faktoaren. Mar sûnder goede tafersjoch kinne komplikaasjes úteinlik liede ta gastroesophageale refluxsykte (GERD), neffens de National Institutes of Health. GERD is in slimmer en langere betingst dy't ûngeunstige symptomen fan soere reflux omfettet.
Dizze symptomen fan GERD omfetsje:
- Belching
- Opblazen yn 'e búk
- Boarst pine
- Chronyske hoest
- Schwiezing sliept
- Folslein fiele nei it iten fan in lyts bedrach fan iten
- Tefolle speeksel
- It gefoel fan in brok yn 'e kiel
- Heartburn
- Hoarseness
- wearze
- Regurgitaasje
- Koarteheid fan sykheljen
Soarch foar josels en folgje in dieet kin helpe om soere reflux ûnder kontrôle te hâlden foardat it liedt ta GERD. As jo libje mei in medyske betingst, hawwe jo wierskynlik al in list mei iten om te foarkommen mei GERD-pittige iten lykas sûkelade, soere fruchten en fet iten. En jo hawwe miskien ferteld dat jo net direkt nei it iten moatte lizzen en stadichoan ite.
Wylst al dizze oanbefellings wichtich binne, kin it hiel frustrerend wêze om te hearren dat jo de hiele tiid net ite kinne. Dat, lit ús rjochtsje op wat jo kinne ite. Hjir binne de bêste iten om soere reflux te behanneljen, ynklusyf fiedings dy't soere reflux ferminderje en fiedings dy't soere reflux foarkomme.
Folsleine granen en leguminten
Folsleine kerrels en peulvruchten binne guon fan 'e bêste iten om sûchbrân te behanneljen, net allinich om't se goed binne foar de algemiene sûnens, mar ek om't se heger yn glêstried binne as oare iten. Neffens Johns Hopkins Medicine kin glêstried foarkomme dat symptomen fan soere reflux sa faak foarkomme.
Troch genôch glêstried yn jo dieet te krijen, binne spiisfertarring en mage-leegjende prosessen rapper. Neffens in stúdzje publisearre yn juny 2018 yn it World Journal of Gastroenterology.
Mei oare wurden, glêstried kin helpe foar te kommen dat de legere esophageal sphincter iepenet en kin helpe om it proses te fersnellen om druk en opblaasjen yn 'e mage te ferminderjen.
En hiele kerrels binne ien fan 'e wichtichste boarnen fan glêstriediten dy't nuttich binne foar soere reflux. "Oatmeal en oare folsleine nôtprodukten binne kalmerend en maklik te fernearen. Se binne ryk oan glêstried en leech yn sûker, wat kin helpe om GERD-symptomen te ferminderjen, "seit Abby Sharp, MD.
Oare fiedings mei folsleine nôt om sûchbrân te foarkommen of te stopjen binne:
- Folsleine nôt en roggebrea (it bêste brea foar soere reflux is elke ferskaat fan hiele nôt, net wyt brea)
- Brúne Riis
- Quinoa
- popcorn
Lauren O'Connor, dy't spesjalisearre is yn 'e behanneling fan GERD, advisearret ek dizze fiedings om soere reflux te foarkommen:
- Alle droege beantsjes lykas beanen
- Alle linzen
- Chickpeas
- Edamame
- duif earte
Vegetables
Hoewol gjin iten genêzen maagzuur, grienten binne in feilige kar foar GERD pine.
Griente binne in haadleap fan it mediterrane dieet, se binne goed foar soere reflux en binne ûnder de bêste iten om maagzuur te bestriden, om't se oer it algemien maklik op 'e mage binne. "D'r binne in protte grienten geskikt foar minsken mei reflux," seit O'Connor, "en jo moatte der genôch fan krije om te herstellen.
Neffens de Cleveland Clinic riede saakkundigen oan om trije of mear servings fan griente deistich te krijen, mei ien tsjinje lykweardich oan 1/2 beker kocht griente of 1 beker rauwe griente.
O'Connor advisearret de folgjende grienten dy't it bêste binne foar de behanneling fan GERD:
- Keuliflower
- Komkommer
- Zucchini
- Carrot
- Broccoli
- Feces
- Peas
- butternut squash
Neffens Johns Hopkins Medicine binne starchy grienten lykas swiete ierappels ek goed foar GERD. Swiete ierappels binne goed foar maagzuur, om't se ryk binne oan glêstried. Gewoane ierappels helpe ek mei maagzuur om deselde reden.
Yndied, neffens de Academy of Nutrition and Dietetics, kinne alle grienten jo helpe om jo oanbefellende glêstriedyntak te foldwaan, dat is 14 gram foar elke 1000 calorieën per dei.
Fruchten mei lege acidity
Fruchten wurde faak beskôge as bûten-grinzen op in reflux-dieet, mar d'r binne mar in pear wêrfan jo moatte bliuwe fuort, lykas citrusfruchten en sappen. Oars wurde fruchten oer it generaal ferbûn mei in legere risiko op it ûntwikkeljen fan GERD, neffens in novimber 2017-stúdzje yn Research in Medical Sciences.
Acid reflux kin liede ta esophagitis, in ûntstekking fan 'e esophagus. It hâlden fan ûntstekking ûnder kontrôle as jo soere reflux hawwe kin helpe om reflux te foarkommen fan foarútgong nei esophagitis. Neffens Harvard Health Publishing binne fruchten in wichtich ûnderdiel fan in anty-inflammatoare dieet.
O'Connor seit dat guon fruchten gjin maagzuur moatte feroarsaakje. Hjir binne har oanbefellings foar wat te iten as jo acid reflux oanfallen hawwe (of om it hielendal foar te kommen):
- Par
- Meloen
- Banaan
- Avocado
Dêrnjonken binne blueberries, frambozen en apels ek goed foar soere reflux, seit Dr. Shahzadi Deveh.
Healthy fats
Jo hawwe miskien heard dat fatty iten in oanfal fan maagzuur kin feroarsaakje. En hoewol dit wier is foar iten ryk oan verzadigde of transfetten (lykas fried of fast food, read fleis, en ferwurke bakguod), kinne guon sûne fetten eins it tsjinoerstelde effekt hawwe, neffens de International Foundation for Functional Gastrointestinale Disorders ( IFFGD).
Ynklusyf matige hoemannichten monounsaturated en polyunsaturated fetten yn jo maagzuur meals is ûnderdiel fan in lykwichtige algemiene dieet dat kin helpe jo beheare dizze tastân. Neffens de IFFGD binne sûne boarnen fan fet:
- Oaljes (lykas olive, sesam, kanola, sinneblom, en avokado)
- Nuten en nuten bûter
- Siedden.
- Sojaprodukten lykas tofu en sojabonen
- Fet fisk lykas salm en forel
- Tip.
It iten fan goed iten foar maagzuur is net it ienige stikje fan 'e dieetpuzzel as it giet om it ferlienen fan jo symptomen - d'r binne oare natuerlike remedies foar maagzuur dy't it wurdich binne te besykjen.
"Om maagzuur te temmen, giet it net allinich oer it tastean en foarkommen fan listen, mar ek oer de grutte fan dielen," seit Bonnie Taub-Dix, MD. "Minsken dy't yn ien sitting tefolle ite kinne mear ûngemak ûnderfine as dyjingen dy't iten en snacks de hiele dei yn lytsere dielen ferdiele."
Lean proteïnen
Likemin is proteïne in wichtich ûnderdiel fan elk lykwichtich dieet. Mar as jo maagzuur hawwe, kies dan foarsichtich. Kies neffens de IFFGD magere, hûdleaze proteïneboarnen lykas:
- Aai
- Fisk
- Tuna
- Tofu
- Kip of kalkoen sûnder hûd
Kies aaiwiten dy't grille, sean, fried, of bakt ynstee fan fried om fierder te ferminderjen de kâns op reflux symptomen.
Wetter
It is miskien net krekt in "iten", mar it identifisearjen fan guon fan 'e floeistoffen dy't goed binne foar jo op dizze list is heul wichtich. Hoewol it wetter sels net needsaaklik in genêzend effekt hat, kin it ferfangen fan oare dranken (lykas alkohol of kofje) troch wetter helpe om de symptomen fan maagzuur te ferminderjen.
Jo moatte gewoan sodas foarkomme, om't se binne fûn om symptomen te fergriemen, neffens Johns Hopkins Medicine.
Neffens in stúdzje fan jannewaris 2018 troch Gut and Liver, yn guon minsken mei GERD, kin opblaasjen net allinich in onaangenaam symptoom wêze, mar kin ek bydrage oan bloedearjen. Hoewol it tsjinoerstelde kin lykje om fan bloedearjen mei floeistoffen kwyt te reitsjen, is dit krekt wat jo moatte dwaan.
Drinkwetter kin ek helpe om magesoer te verdunnen, seit Elizabeth Ward, en dit kin ongelooflijk nuttich wêze as jo natuerlik in protte magesoer produsearje.
Neffens Johns Hopkins Medicine, it iten fan iten mei hege wetter en kauwgom 30 minuten nei in miel kin helpe om magesoer te neutralisearjen en te ferwetterjen.
ginger
As jo mear ideeën nedich binne foar kalmerende floeistoffen, advisearret O'Connor gembertee.
"Gember helpt spiisfertarring troch it stimulearjen fan speeksel en mage-enzymen," seit se. "Dit elimineert tefolle gas en kalmeert it gastrointestinale traktaat."
Om gembertee thús te meitsjen, advisearret O'Connor it siedjen fan in pear plakjes skelpen gemberwurzel yn hyt wetter op 'e kachel. Druk dan de gemberstikken út en lit de flüssigens genôch koelje foar jo om noflik te drinken.
