John Myers
ynhâld
show
Ingredients
- 100 g Wylde knoflook
- 250 g Ricotta tsiis
- 100 g Moal
- 60 g Fresh geraspte Parmesan
- 2 Eigelier
- Sâlt
- Piper
- 500 g Farske asperzjes
ynstruksjes
- Hak de wylde knoflook fyn en knead mei de ricotta, moal, Parmezaanse kaas en aaidjerre. Seizoen mei sâlt en piper
- Formearje it mingsel yn rollen en snij de gnocchi. Koelje koart yn sâlt wetter oant de gnocchi boppe driuwe. Skimming.
- Skil de asperzjes en snij yn hapgrutte stikken. Fry yn klearebare bûter en seizoen mei sâlt en sûker.
- Foegje de gnocchi oan de asperzjes yn 'e panne en fry koart
- Serve mei geraspte Parmesan op 'e plaat. Lekker
Nutrition
Tsjinje: 100gKaloaren: 152kcalKoalhydraten: 9.3gProtein: 8.5gFet: 8.8g
