Skil de sipel en snij yn 'e helte dwers. Waskje tomaten. Fry de fjoerspies mei de sipelhelten en tomaten yn in panne mei oalje (2 tbsp). Fuortsmite de sipel helten en tomaten nei 5 - 6 minuten en hâld se waarm yn 'e oven op 50 ° C. Fry de fjoer skewers oant se binne gouden-brún oan beide kanten en hâld se ek waarm yn 'e oven. Roer tomaatketchup (100 g), curry spice ketchup (100 g) en molke (100 ml) yn 'e frettenpanne en lit op lege temperatuer in bytsje dikke ûnder konstant roerjen. Tsjinje it fjoer skewer mei bygerechten (sipel helte, tomaat en bôle) en saus. *) Pork + hot peppers + hot spices