Melis Campbell
Zucchini noodles fiedingshichtepunten (per tsjinje)
- 96 kaloaren
- 7g fet
- 7g koalhydraten
- 3g proteïne.
Binne zucchini noedels goed foar jo?
Zoodles jouwe in goede doasis fiedingsstoffen lykas fitamine A, vitamine C, vitaminen B, kalium en in beskieden hoemannichte glêstried yn elke beker. Wylst moal-basearre pasta heger is yn proteïne dan zucchini is, biedt it net in protte fiedingsstoffen dy't de measte bern en folwoeksenen wierskynlik nedich binne.
Hawwe zucchini noedels koalhydraten?
Ien lytse zucchini makke yn "zoodles" (zucchini noedels) hat 20 calorieën en 4 gram koalhydraat.
Wat is de fiedingswearde fan zucchini noedels?
Fergelykje twa bekers pasta mei in gewicht fan 480 calorieën, 90 gram koalhydraten, en twa gram glêstried mei twa kopkes zucchini zoodles op 66 calorieën, tolve gram koalhydraten, en fjouwer gram glêstried.
Binne zucchini noedels sûner dan pasta?
Yn ferliking mei gewoane pasta biedt courgettepasta: Folle minder kaloaren - Sa't jo hjirboppe kinne sjen, hat ien grutte beker zoodles mar sa'n 30-40 kaloaren; fergelykje dat mei gewoane spaghetti of linguini, dy't sawat 210 kalorieën per kopke hat!
Binne zucchini noedels goed foar gewichtsverlies?
It iten fan zucchini-noedels ynstee fan pasta, mar ien kear yn 'e wike, kin jo helpe om mear as 2 pûn yn in jier te ferliezen - en it altyd te meitsjen kin liede ta noch fierder gewichtsverlies.
Wat is sûnere spaghetti squash of zucchini noedels?
Zucchini Pasta hat mear proteïne (1.371 g), mear kalium (333 mg) en mear fiedselfaser (0.013 g). In blik op essinsjele vitaminen en mineralen, lit sjen dat Zucchini Pasta Spaghetti Squash oertsjûget op elk, útsein Niacin, Pantoteensäure, Kalzium en Selenium.
Kin diabetikers zoodles ite?
Zucchini Noodles mei Shrimp is in verbazingwekkend lekker en filling pastaferfanger, perfekte diabetici of elkenien op in leech-carb-dieet.
Binne zucchini noedels maklik te fertarren?
As jo wrakselje mei irritable bowel syndrome (IBS), kin zucchini jo go-to tummy-friendly veggie wêze. Zucchini is leech yn in groep fezels dy't dreech te fertarren binne neamd FODMAPs. Leech FODMAP-iten binne signifikant minder kâns om in opgeblazenheid, pine, of GI-need te feroarsaakje - foaral yn dy mei IBS!
Smakke courgette-noedels as pasta?
Ik haw in pear suggestjes foar hoe't jo zucchini-noedels meitsje sûnder in spiralizer hjirûnder. Wylst zucchini-noedels net krekt smaakje as pasta-noedels, as jo se goed koekje (betsjuttend oant se al dente binne, net mushy), binne se ferrassend befredigjend.
Wêrom rûke myn zoodles as jittik?
Frisse zucchini hat in frij neutraal of soms "griene" geur. In soere of jittik-like geur is in oanwizing fan in soarte fan fermentaasje dy't ynset is.
Hoe lang duorje zoodles yn 'e koelkast?
Neidat jo ferskate zucchini hawwe spiralisearre, line in grutte plestik as glês opslachcontainer mei in papieren handdoek, foegje jo noedels ta en plak yn 'e kuolkast. Se bliuwe fris foar 2-3 dagen.
Hoe lang duorret it om zoodles te sieden?
Hoe kinne jo Zucchini Noodles blanchearje. Bring in grutte pot mei wetter nei in ko oer hege waarmte, dan seizoen it wetter romhertich mei sâlt. Foegje de zucchini noodles en koekje oant de noedels skerpe tender binne, 1 oant 2 minuten. Brûk in tang of in spin om de zoodles daliks oer te bringen nei in grutte kom fol mei iiswetter.
Wat is in tsjinje grutte fan zoodles?
Wy riede oan om sa'n 1 pûn courgette per tsjinje te spiralisearjen (foar in grut miel foar lunch of diner) - dat komt oerien mei sawat twa middelgrutte zucchinis of 2 bekers, kocht. Mei gewoane weetspaghetti is de servetgrutte minder dan 1 beker kocht - eins sawat 3/4 heaping beker.
Hoe meitsje jo courgette-noedels net soggy?
- Heakje in panne oer middelhehe en foegje de oalje oan.
- Sadree't de panne hjit is, foegje de zoodles yn en sprinkelje mei in bytsje sâlt en piper. Koekje, faaks rûzje, foar 1-2 minuten of oant de noedels troch waarm binne. Net oerkookje, gewoan de noodles opwarmje om te foarkommen dat se wetterich en smoarge wurde.
Wêrom binne myn zoodles bitter?
Yn kommersjeel kultivearre komkommers en zucchini binne planten fokt mei lege cucurbitacin-konsintraasjes dy't it griente foar ús lekkerder meitsje. Omjouwingsstress - hege temperatueren, brede temperatuerswaaien of te min wetter - kinne mylde bitterens feroarsaakje.
Wêrom binne myn zoodels wetterich?
Kook de zoodles net oer. Jo wolle dat se al dente binne! Normaal duorret dit mar 3 of 4 minuten. Hoe langer jo se koekje, hoe mear wetter sil útsijpelen en wetterige zoodles meitsje.
Kin ik rau spiralisearre zucchini befrieze?
Ja, spiralisearre zucchini befriest echt goed! Blansje jo spiralen gewoan en lit se moai droegje op in papieren handdoek. Set se dan yn in luchtdichte kontener as ritslot en frije. Genietsje fan dit low-carb miel binnen in pear dagen.
Kinne jo zoodles opnij ferwaarme?
Jo kinne ek reheat op 'e kachel. As jo de kachelmetoade brûke, ried ik oan om de zucchini-noedels apart fan 'e saus te ferwaarmjen, om't de zucchini-noedels elke kear wetter frijlitte as se opnij wurde.
Sâlte jo zoodles foar it koken?
Ja! Jo moatte jo zoodles sâltsje.
Wat is de bêste manier om zoodles foar te bereiden?
Plak in sûkelade oer middelhehe, foegje in dripke olie oalje of koken spray ta. As de sûkelade hyt is (flink wetter yn, it moat sizzle), foegje de zucchini noedels oan. Toss de zucchini noedels licht mei tangen en koekje foar 3-5 minuten of oant al dente. Lit de noedels net langer koekje, oars sille se wolle.
