Clár ábhair
show
Comhábhair
- 3 tbsp síolta pumpkin
- 1 meánmhéid Hokkaido pumpkin
- 2 Clóibh gairleoige
- 6 tbsp Ola ráibe
- 150 g Parmesan úrghrátáilte
- 1 CTA craiceann líomóid grátáilte
- 1 CTA Sú líomóide
- Salann agus piobar
- 200 g Teangeolaíocht
treoracha
- Don pesto pumpkin: Rósta na síolta pumpkin i bpanna gan saill, iad a thógáil amach as an uile agus lig dóibh fuarú. Leathnaigh an pumpkin, bain na síolta le spúnóg, ceathrú agus gearrtha i bpíosaí móra leis an gcraiceann.
- Brúigh an pumpkin agus an gairleog i 2 spúnóg bhoird d'ola ráibe, séasúr le salann agus piobar. Cuir 100 ml uisce leis, clúdaigh agus suanbhruith ar theas éadrom ar feadh 10 nóiméad, ansin lig dó fuarú go hiomlán.
- Gráta an Parmesan, cuir na síolta pumpkin, zest líomóide agus sú líomóide leis an bpumpkin agus gearr gach rud leis an cumascóir. Corraigh i 3 spúnóg bhoird ola. Líon pesto pumpkin isteach i spéaclaí casta (bhí méideanna difriúla agam 1 + 200 ml, 1 + 250 ml agus 1 + 500 ml), clúdaigh le beagán ola agus stóráil sa chuisneoir ar feadh 1 seachtaine ar a mhéad.
- Cócaigh an pasta i go leor uisce saillte de réir na dtreoracha ar an bpacáiste. Taosc agus bailigh 200 ml d'uisce pasta. Cuir 1 ghloine (200 ml) pesto pumpkin, pasta agus uisce pasta i bpanna agus measc gach rud go maith. Socraigh an pasta leis an pesto pumpkin ar phlátaí, sprinkle le piobar agus a sheirbheáil le Parmesan beag.
Cothú
Ag Freastal: 100gCalories: 415kcalCarbaihiodráití: 20.4gPróitéin: 13.4gSaill: 31.3g