John Myers
Clár ábhair
show
Comhábhair
- 1 meánmhéid Pink Lady úll
- 2 Oinniúin dearga
- 100 g Slisníní bagúin
- 2 tbsp Im
- 250 g rís risotto
- 1 lítear Broth glasraí te
- 100 g Parmesan úrghrátáilte
- Salann agus piobar
treoracha
- Peel na oinniúin agus gearrtha i ciúbanna beaga. Nigh na húlla, gearrtha i leath, ceathrú agus bain an croí. Gearr na húlla i duilleoga tanaí. 50 g Gaile go dtí go glassy ar feadh 4-5 nóiméad.
- 1Lel im i sáspan, sáibh an rís risotto ann go dtí go bhfuil sé tréshoilseach. De réir a chéile corraigh an stoc te isteach sa rís. Lig don leacht beagnach boil síos arís agus arís eile. Lig don rís risot suanbhruith ar feadh thart ar 20 nóiméad, cuir salann agus Séasúr an piobar.
- Idir an dá linn, cuir na slices bagúin atá fágtha (5 slices) i bpanna fuar, teas, Fry go dtí go crispy. Taosc na slisní bagúin ar pháipéar cistine agus briseadh ina bpíosaí.
- Measc úll agus bagún, Parmesan úrghrátáilte agus fillte an t-im atá fágtha (1 spúnóg bhoird im) isteach sa risotto. Scaip an risotto úll agus bagúin ar phlátaí agus riar garnished le píosaí bagúin. Mo leid más mian leat is féidir leat roinnt Parmesan a scaipeadh ar an mbarr.
Cothú
Ag Freastal: 100gCalories: 154kcalCarbaihiodráití: 13.4gPróitéin: 3.7gSaill: 9.5g
