John Myers
Clár ábhair
show
Comhábhair
- 2 pc Apple
- 250 ml Bainne gabhair
- 60 g Maróg ríse
- 0,5 pc Pod fanaile
- 150 g Uachtar COIPTHE
- 50 ml uisce
- 0,5 pc Sú torthaí líomóide
- 100 ml sú úll
- 100 ml Sú torthaí aoil
- 80 g Glúcós
- 100 g Iógart
- 50 duilleog Tarragon
- 1 pc Brioscóga ríse puffed
- 1 tbsp Síoróip Woodruff
treoracha
- Cócaráil bainne gabhar, maróg ríse agus pod fanaile chun maróg ríse a dhéanamh. Corraigh isteach an seacláid bhán. Lig don mheascán ríse fuarú síos agus fillte go cúramach san uachtar buailte díreach sula chruaíonn sé. Cuir an mousse sa chuisneoir ar feadh 2 uair an chloig.
- Bain úsáid as slicer glasraí chun slisní úll sliseog-tanaí a ghearradh ón taobh istigh den úll - an-ghar do, ach gan an croí, agus scuab le huisce agus sú líomóide. Cuir 2 thaespúnóg de mousse seacláide i lár na slisní úll agus cas na rollaí.
- Déan an glúcós a théamh i sáspan, cuir na comhábhair eile (sú úll, sú aoil, sú líomóide, iógart), corraigh agus reo in eascra Pacojet sa reoiteoir ar feadh 12 uair an chloig ar an bhfuacht uasta. Ansin pacotize an uachtar reoite tarragon agus cuir sa reoiteoir ar feadh uair an chloig eile. Mura bhfuil pacotizer agat, is féidir leat an mais a ghlanadh, é a chur i múnla agus é a reoite.
- Mionbhruar go garbh ar an scáinteoir ríse puffed, measc leis an síoróip woodruff agus lig dó caramelize san oigheann ag 160 céim ar feadh thart ar 10 nóiméad.
Cothú
Ag Freastal: 100gCalories: 127kcalCarbaihiodráití: 16.1gPróitéin: 2.7gSaill: 5.6g
