John Myers
Clár ábhair
show
Comhábhair
Vinaigrette mustaird
- 20 ml Sú líomóide
- 3 Pionnaí Salann
- 5 Pionnaí siúcra
- 2 tbsp Mustaird Dijon
- 5 tbsp Fínéagar fíon bán
- 8 tbsp Ola olóige
- 2 Brainsí Dill
- Salann
- Piobar as an grinder
treoracha
- Nigh na bliosáin agus gearr na gais ionas nach dtitfidh siad. Cuir sáspan mór ar an sorn agus cuir na bliosáin in aice lena chéile ar an urlár. Doirt isteach san uisce anois go dtí go mbíonn na bliosáin thart ar leath bealaigh isteach. Cuir sú líomóide, salann agus siúcra leis an uisce. Suanbhruith leis an clúdach ar feadh thart ar 30 go 40 nóiméad.
- Idir an dá linn, corraigh an vinaigrette: whip suas an mustaird leis an fínéagar fíon bán agus de réir a chéile meascadh isteach an ola. Caithfidh comhsheasmhacht deas, uachtarúil a bheith ag an anlann. Ansin séasúr chun blaiseadh le beagán salainn agus piobar. Ar deireadh cuir an dill mionghearrtha.
- Tá na bliosáin réidh nuair a tharraingíonn na duilleoga seachtracha amach go héasca. Taosc na bliosáin agus fón láithreach ar an pláta. Ina theannta sin, eochair bheag de vinaigrette do gach duine a thumadh.
Cothú
Ag Freastal: 100gCalories: 521kcalCarbaihiodráití: 0.6gPróitéin: 0.2gSaill: 58g
