John Myers
Clár ábhair
show
Comhábhair
- 100 g Mie núdail
- 1 tbsp Ola
- 250 g Eireaball cloicheán (amh, scafa, gloinithe, reoite)
- 100 g Teaghráin luibh bheaga (mar rogha eile b'fhéidir Beacáin bheaga)
- 1 píosa Sinséar thart. 20 g
- 1 Piobar cillí dearg
- 1 Clove mór gairleog
- 50 g Cnónna caisiú
- 4 tbsp peanut ola
- 1 data Coriander úr 15 g
- 200 ml Sú oráiste brúite go úr
- 3 tbsp Cáis crème fraiche
- 1 CTA Mil leachtach
- 1 CTA siúcra
- 1 pinch mór salainn
- 1 pinch mór piobar
- 1 tbsp Stáirse bia
treoracha
- Cócair núdail Mie in uisce te ar feadh thart ar 10 nóiméad, taosc trí criathar agus caith ola (1 tbsp) i sáspan te. Nigh an lus an choire, croith tirim agus gearr leis na gais. Cuir 2 duilleoga ar leataobh le haghaidh garnish. Leath an oráiste agus fáisc amach. Leáigh na heireabaill shrimp ar feadh thart ar 1 uair an chloig, sruthlaigh agus taosc go maith. Teas ola peanut (2 tbsp) sa wok, Fry an eireabaill cloicheán ar feadh thart ar 3-4 nóiméad agus a bhaint as an wok. Cuir ola peanut leis (2 tbsp) agus frioch na piobair cillí dísle, an sinséar dísle agus clóibh gairleog dísle ar feadh thart ar 1 nóiméad / corr-fhriochta, cuir na teaghráin luibhe agus friochadh / corr-fry ar feadh thart ar 1 nóiméad. Deglaze / Doirt isteach an sú oráiste freshly brú agus suanbhruith ar feadh thart ar 5 nóiméad. Cuir na heireabaill cloicheán leis, corraigh an crème fraîche (3 tbsp), fillte isteach an lus an choire mionghearrtha agus cnónna caisiú. Séasúr le mil leachtach (1 teaspoon), siúcra (1 teaspoon), salann (1 pinch mór) agus piobar (1 pinch mór). Tuaslaig an cornstarch (1 tbsp) i beagán uisce fuar, cuir leis an wok agus lig do gach rud a thiús beagán. Ar deireadh huaire isteach na núdail Mie. Freastal ar an wok noodle hÁise garnished le lus an choire.
Cothú
Ag Freastal: 100gCalories: 536kcalCarbaihiodráití: 30.8gPróitéin: 4.3gSaill: 44.4g
