in

Measc na Asparagus le Anlann Oráiste, Liamhás Prág agus Triplets

5 ó 5 vótaí
Am verb 45 nóiméad
Am Iomlán 45 nóiméad
Cúrsa Dinnéar
Cuisine Eorpach
Seirbhisí 2 daoine

Comhábhair
 

Meascán asparagus:

  • 500 g Asparagus bán
  • 500 g Asparagus glas
  • 2 lítear uisce
  • 1 CTA Salann
  • 1 CTA siúcra
  • 1 tbsp Im
  • 1 píosa Lemon

Anlann oráiste:

  • 100 g Im
  • 2 CTA Zest oráiste
  • 1 tbsp sú oráiste
  • 2 pionnaí móra Salann garbh mara ón muileann
  • 0,5 CTA Púdar curaí éadrom
  • 0,5 CTA siúcra
  • 2 CTA Uachtar géar

liamhás Prág:

  • 110 g liamhás Prág / 4 slisní

Triplets:

  • 300 g triplets (prátaí beaga céireacha / 10 bpíosaí)
  • 1 CTA Salann
  • 1 CTA Turmeric talún
  • 1 CTA Síolta cearbhais ar fad

Freastal:

  • 2 Dioscaí Oráiste
  • 2 leideanna basil
  • 2 * ½ Trátaí Silíní

treoracha
 

Meascán asparagus:

  • Peel na asparagus bán le peeler agus gearr amach na foircinn adhmadach. Peel an trian níos ísle de na asparagus glas agus gearr amach na foircinn adhmadach. Boil an meascán asparagus in uisce saillte (2 lítear uisce / 1 teaspoon salainn) le siúcra (1 teaspoon), im (1 tbsp) agus líomóid (1 píosa). Sruthlaigh an asparagus glas tar éis thart. 4 nóiméad agus in uisce oighear-fuar ionas go gcoimeádtar an dath glas álainn. Bain na asparagus bán tar éis thart. 8 nóiméad agus coinnigh te leis na asparagus glas san oigheann ag 50 ° C go dtí go bhfreastalaítear.

Anlann oráiste:

  • Teas im (100 g) i sáspan beag agus cuir zest oráiste (2 teaspoons), sú oráiste (1 tbsp), salann mara garbh ón muileann (2 pinches mór), púdar curaí éadrom (½ teaspoon 9, siúcra (½ teaspoon). ) agus uachtar géar (2 thaespúnóg) cuir/ corraigh isteach.

liamhás Prág:

  • Rollaigh suas na slisní liamhás Prág go maisiúil le haghaidh riartha.

Triplets:

  • Peel na triplets agus iad a chócaráil in uisce saillte (1 teaspoon salann) le turmeric talamh (1 teaspoon) agus síolta cearbhais ar fad (1 teaspoon) ar feadh thart ar 20 nóiméad agus taosc.

Freastal:

  • Freastal ar an meascán asparagus le anlann oráiste, liamhás Prág agus triplets, gach ceann díobh garnished le slice de oráiste, tip basil agus leath trátaí silíní.
Grianghraf avatar

scríofa ag John Myers

Príomhchócaire Gairmiúil le 25 bliain de thaithí tionscail ag na leibhéil is airde. Úinéir bialainne. Stiúrthóir Dí le taithí ag cruthú clár manglaim den chéad scoth a aithnítear go náisiúnta. Scríbhneoir bia a bhfuil guth agus dearcadh sainiúil á stiúradh ag an gCócaire.

Leave a Reply

Nach mbeidh do sheoladh r-phoist a fhoilsiú. Réimsí riachtanacha atá marcáilte *

Déan an t-oideas seo a rátáil




Gratin Feirmeoir

Rollaí Tarte Flambée Déanta as Taosráin Puff