John Myers
De réir staidéir, féadann riosca níos airde ailse a bheith mar thoradh ar fiú deoch éadrom amháin in aghaidh an lae. Bhí a fhios roimhe seo go bhféadfadh deochanna boga an baol taom croí agus stróc a mhéadú, damáiste a dhéanamh don inchinn agus an baol a bhaineann le breithe roimh am i mná torracha a mhéadú.
Méadaíonn deochanna boga an baol ailse
An bhfuil tú i gcola éadrom, tae iced saor ó shiúcra, tairbh dearga gan siúcra, nó spritzer torthaí aiste bia? Tá rud amháin i gcoiteann ag na deochanna éadroma seo go léir: tá aspairtéim an mhilsitheora iontu agus is dócha go méadaíonn siad an baol ailse ar an gcúis seo. Ar a laghad, sin toradh anróiteach staidéir a fuair amach go bhféadfadh deochanna boga saor ó shiúcra cur leis an mbaol leoicéime (ailse fola).
De réir an staidéir, bhí riosca níos airde ag fir a d'ith sóid aiste bia freisin maidir le miólóma iolrach (ailse smeara) agus liomfóma neamh-Hodgkin, cineál ailse gland limfe.
Rinneadh an staidéar atá i gceist thar thréimhse i bhfad níos faide ná staidéir eile a d'fhéach roimhe seo ar aspairtéim mar charcanaigin fhéideartha.
Ag an am céanna, is é an staidéar aspairtéime is cuimsithí agus is mionsonraithe go dtí seo é agus dá bhrí sin ba cheart é a ghlacadh i bhfad níos dáiríre ná staidéir roimhe seo, nár aithin, de réir dealraimh, aon riosca ailse ar leith ó thomhaltas milseoirí.
An staidéar is críochnúla ar aspairtéim go dtí seo
Chun éifeachtaí deochanna boga aspairtéime-mhilsithe ar shláinte an duine a fháil amach, rinne na taighdeoirí anailís ar shonraí ón Staidéar Sláinte Altraí agus ón Staidéar Leantach ar Ghairmithe Sláinte. Ghlac 77,218 bean agus 47,810 fear páirt sa dá staidéar, a mhair 22 bliain.
Gach dhá bhliain, iarradh ar rannpháirtithe an staidéir faoina n-aiste bia ag baint úsáide as ceistneoir mionsonraithe. Ina theannta sin, rinneadh athmheasúnú ar a n-aiste bia gach ceithre bliana. Níor fhéach staidéir roimhe seo ar theip orthu nasc a aimsiú idir aspairtéim agus ailse ach amháin ar ábhair ag pointe ama amháin, rud a chuireann amhras faoi chruinneas na staidéar seo.
Ó soda aiste bia amháin sa lá, méadaíonn an baol ailse
Léiríonn torthaí an staidéir aspairtéime atá ann faoi láthair na nithe seo a leanas: Fiú amháin canna sóid aiste bia de 355 ml in aghaidh an lae - i gcomparáid le daoine rialaithe nach n-ól aon soda aiste bia
- riosca 42 faoin gcéad níos airde de leoicéime (ailse fola) i fir agus mná,
- riosca 102 faoin gcéad níos airde miólóma iolrach (ailse smeara) i bhfear agus
- riosca 31 faoin gcéad níos airde de liomfóma neamh-Hodgkin (ailse na faireoga limfe) i fir.
Tonna de thomhaltas aspairtéime
Níl sé cinnte cén tsubstaint i ndeochanna éadroma a bhaineann go hiarbhír leis an riosca méadaithe ailse. Is é an rud atá cinnte, áfach, gurb iad deochanna boga aiste bia (go mór fada) an fhoinse is mó aspairtéime i réim bia an duine. Gach bliain, itheann Meiriceánaigh amháin 5,250 tonna aspairtéime (Eorpaigh 2,000 tonna), agus faightear timpeall 86 faoin gcéad (4,500 tonna) de sin i ndeochanna aiste bia a chaitear go laethúil.
Deimhníodh staidéir roimhe seo
Tá torthaí staidéir ó 2006 suimiúil sa chomhthéacs seo freisin. Fuair 900 francach aspairtéim go rialta agus breathnaíodh go cúramach orthu ar feadh a saolré. Cé go ndearnadh an staidéar seo ar fhrancaigh agus go ndearnadh cáineadh agus ceistiú air arís agus arís eile, tá sé ag teacht ar ais chun solais anois.
Go deimhin, d'fhorbair na francaigh a d'ith aspairtéim na cineálacha ailse céanna agus a d'fhorbair daoine a d'ól sóid aiste bia sa staidéar a luaitear thuas: leoicéime agus liomfóma.
Is é an sóid is fearr gan sóid
Má tá fonn ort anois dul ar ais go gnáth, ie cola siúcra-mhilsithe, in ionad do chola aiste bia, ansin tá iontas beag ar an staidéar a thuairiscítear duit: is é sin, fir a bhfuil ceann amháin nó níos mó acu “ gnáth” Iad siúd a d'ól sodas siúcraí in aghaidh an lae, bhí riosca níos airde fós acu maidir le liomfóma neamh-Hodgkin ná na fir sóid aiste bia.
