in

Astaxanthin: Seo Éifeacht an Dath Algaí

Deirtear go bhfuil go leor éifeachtaí dearfacha ag an astaxanthin dath nádúrtha - ar thaobh amháin. Ar an láimh eile, tá léirmheastóirí ann a deir nach bhfuil siad seo cruthaithe. Tá faisnéis faoin tsubstaint bailithe againn duit.

Astaxanthin - substaint a bhfuil éifeacht frithocsaídeach speisialta aige

Is carotenoid nádúrtha é Astaxanthin is féidir a bhaint as algaí fionnuisce ar a dtugtar algaí báistí fola ( Haematococcus Pluvialis ). Ar feadh na mblianta tá sé á cheiliúradh i “ciorcail superfood” as a chumais frithocsaídeacha arda.

  • Baineann Astaxanthin leis an ngrúpa xanthophylls mar a thugtar orthu. Úsáideann plandaí agus ainmhithe go nádúrtha an lí dhian reddish chun iad a chosaint ón ngrian agus chun fréamhacha saor in aisce díobhálacha a idircheapadh.
  • Sa phromhadán, léirigh an tsubstaint gur frithocsaídeoir an-éifeachtach í. Ag brath ar an gcaoi a ndearnadh na hanailísí, bhí éifeacht frithocsaídeach 20 go 550 uair níos láidre ag an dath bándearg ná vitimín E - vitimín a bhfuil clú agus cáil air a chosnaíonn ceall.
  • Fachtóir a labhraíonn i bhfabhar astaxanthin: coinnítear a mhaoin frithocsaídeach i gcónaí agus ní théann sé isteach sa chodarsnacht chriticiúil, pro-ocsaídeach. Déanann sé seo idirdhealú suntasach ar an dath ó frithocsaídeoirí eile cosúil le vitimín C, E, agus ß-carotene.
  • Mar gheall ar a struchtúr ceimiceach, a chumas frithocsaídeach, agus a shaintréithe a bhaineann le dáileadh sa chorp, glactar leis go bhféadfadh astaxanthin cabhrú i gcoinne roinnt galair de bharr na sibhialtachta - mar shampla, cataracts, diaibéiteas, nó scoilteacha.
  • Pointe móide eile: Murab ionann agus go leor frithocsaídeoirí eile, is féidir leis an dath an bacainn fola-inchinn a thrasnú. Is féidir é a charnadh freisin i reitine na súl.
  • Deirtear freisin go bhfuil éifeacht chosanta aige i gcoinne radaíocht UV ar ár gcraiceann. Sin é an fáth gur maith le monaróirí cosmaidí ullmhóidí algaí cuí nó sleachta astaxanthin a úsáid.
  • Is cosúil go bhfuil spéis ag lúthchleasaithe sa tsubstaint freisin: Ba cheart go mbainfeadh seasmhacht neart agus feidhmíocht lúthchleasaíochta leas as. Chomh maith le aiste bia atá oiriúnach do spóirt, is cosúil go dtacaíonn sé freisin le hathghiniúint matáin faoi strus.

Níl staid an staidéir soiléir fós

Tá go leor taighde ar siúl maidir le astaxanthin. Mar gheall ar staid reatha an staidéir, áfach, ní féidir aon ráitis shoiléire a dhéanamh maidir le cé chomh maith nó chomh héifeachtach agus a oibríonn an tsubstaint i gcorp an duine.

  • Deimhníonn ionad tomhaltóirí na Réine Thuaidh-Westphalia nach bhfuil ach éifeacht amhrasach ag forlíontaí bia a bhfuil astaxanthin orthu agus cuireann sé in iúl go sainráite nach gceadaítear ráitis a bhaineann le sláinte don tsubstaint seo.
  • Bunaíonn na moltóirí tomhaltóra a measúnú ar mheasúnuithe an EFSA (an tÚdarás Eorpach um Shábháilteacht Bia) ó na blianta 2009 agus 2011, a mheas na staidéir go léir a bhí ar fáil go dtí seo mar neamhleor le haghaidh éifeachtacht chruthaithe.
  • Mar sin féin, tá torthaí dearfacha aonair ann freisin: Mar shampla, de réir staidéar ó 2015, d'fhorbair astaxanthin éifeacht maolaithe i bhfrithghníomhartha athlastacha ainsealacha.
  • Léirigh meastóireacht staidéir ó 2019 maidir leis na héifeachtaí ar an gcraiceann go bhféadfadh an frithocsaídeoir moill a chur go háirithe ar phróisis aosaithe a bhaineann le UV.
  • Fuair ​​​​staidéar Cóiréach ar 14 ban óg sláintiúil toradh dearfach cheana féin in 2010: nuair a ghlac 8 milleagram de astaxanthin thar thréimhse 8 seachtaine bhí níos lú damáiste ocsaídiúcháin don DNA, córas imdhíonachta níos fearr, agus níos lú paraiméadair athlastacha intomhaiste sna hábhair tástála. .
  • Léiríodh i staidéar a rinneadh in 2020 go raibh éifeachtaí cosanta iontacha ard ar chealla nerve má ghlactar astaxanthin le druga a úsáidtear chun damáiste néareolaíoch a chóireáil.
  • Léirigh staidéar ón tSeapáin ar dhaoine idir 45 agus 64 bliain d'aois gur fheabhsaigh dáileog laethúil de 12 milleagram de astaxanthin cumas cognaíocha ar feadh 12 seachtaine. Mar sin féin, mar gheall ar an daonra staidéir measartha beag, ní raibh na torthaí suntasach go staitistiúil.
  • Fiú má tá cruthúnas ar a éifeachtúlacht i bhfad ó bheith iomlán, tá na moltóirí cinnte: thabharfadh líon na staidéar atá déanta cheana féin chomh maith leo siúd atá pleanáilte go fóill agus atá fós ar siúl tuairim go bhféadfaí a chreidiúint go bhfuil éifeacht éigin ag an dath dearg. poitéinseal.
Grianghraf avatar

scríofa ag John Myers

Príomhchócaire Gairmiúil le 25 bliain de thaithí tionscail ag na leibhéil is airde. Úinéir bialainne. Stiúrthóir Dí le taithí ag cruthú clár manglaim den chéad scoth a aithnítear go náisiúnta. Scríbhneoir bia a bhfuil guth agus dearcadh sainiúil á stiúradh ag an gCócaire.

Leave a Reply

Nach mbeidh do sheoladh r-phoist a fhoilsiú. Réimsí riachtanacha atá marcáilte *

Cad iad Glasraí na hÁise tipiciúla?

Cad a Chiallaíonn an Dáta Úsáid Faoi Do Tháirgí Feola?