Clár ábhair
show
Comhábhair
Tae torthaí an fhómhair
- Peels piorra (* subh an fhómhair)
- Podóga úll (* subh an fhómhair)
- 1 Piorra
- 1 Úlloird
- 6 Plumaí
Spíosraí
- 1 Bata cainéil
- 0,5 Pod fanaile + laíon
- 1 Péire Podaí cardamom
- 1 Péire Duilleoga cabáiste mil
- 3 Star ainíse
treoracha
úll piorra & móinéir
- Ón an t-oideas, seo an nasc *: Subh an fhómhair thriomaigh mé craiceann an dá chineál torthaí san oigheann an lá céanna, toisc go raibh sé ró-olc iad a chaitheamh.
- Bhí piorra amháin eile agam & úllord amháin fágtha agus slisnigh mé iad lena gcraiceann orthu. Leathnaigh an cúpla pluma, bain an croí agus gearr arís. Ansin chuir mé gach rud le chéile arís san oigheann chun é a thriomú freisin.
- Socraigh an oigheann go 70 ° aerchúrsaíocht agus lig sé tirim ar feadh 4 -5 uair an chloig. Ansin gearrtha gach rud i bpíosaí. Glac jar gloine agus cuir gach rud atá triomaithe leis. Bris an bata cainéal arís agus arís eile agus cuir leis, chomh maith leis na spíosraí eile. Slice an pod fanaile a oscailt, cuir an laíon agus gearr suas an pod.
Ullmhú an "tae torthaí an fhómhair":
- Cuir spúnóg bhoird amháin den "tae torthaí an fhómhair" i scagaire tae, é a chrochadh i gcupán agus brew le huisce fiuchphointe. Ansin lig sé géar ar feadh cúig nóiméad. An níos faide a ligeann tú géar dó, is amhlaidh is déine a éiríonn an t-aroma. Agus is féidir leat na torthaí triomaithe a thabhairt agus fiú é a ithe 🙂