Diop Avocado - Tapa agus Éasca Le Tú Féin a Dhéanamh

Déan do snámh avocado féin: tapaidh, blasta agus éasca

Tá blas an-mhaith ar dhip avocado ar bhaguette mar thaobh-mhias grill. Maidir leis an snámh, is gá duit avocado aibí, spúnóg bhoird de sú aoil úrbhrúite, dhá nó trí clóibh gairleog, 100 gram de uachtar géar nó crème fraîche, salann, agus piobar bán, agus piobar cayenne.

1. Leathnaigh agus cloch an t-avocado (|conas é a úsáid lifehack) agus ansin scoop amach an flesh. Dála an scéil, ní gá duit an croí a chaitheamh amach, is féidir leat é a úsáid go cliste.
2. Cuir an laíon i cumascóir.
3. Ag baint úsáide as preas gairleog, brúigh an garlic isteach san avocado sa chumascóir agus cuir na comhábhair eile go léir ach amháin na spíosraí.
4. Anois measc gach rud go dtí go mbeidh comhsheasmhacht uachtarúil bainte amach ag an snámh.
5. Doirt an snámh isteach i gcoimeádán oiriúnach agus séasúr le neart salainn, piobar bán agus piobar cayenne.

Leid: Dip avocado vegan nó le spíosraí spicy

Le haghaidh leagan vegan den snámh, cuir iógart soighe nádúrtha neamh-mhilsithe, soy crème fraîche in ionad an uachtar géar nó an crème fraîche. Nó fágann tú amach iad. Is féidir an snámh a mhodhnú mar is mian leat agus is féidir leat é a bheachtú le spíosraí de réir do bhlas:

• Le haghaidh leagan blasta, cuir calóga chili leis.
• Más maith leat é an-spicy, gearr an chili glas ina phíosaí beaga agus corraigh isteach sa snámh iad.
• Má tá grá agat ar luibheanna, measc le luibheanna mionghearrtha. Is roghanna maithe iad dill, líomóid balm, arugula, agus peirsil, mar atá cilantro nó marjoram.