John Myers
Clár ábhair
show
Comhábhair
- 625 g Bradán deataithe
- 6 pc Avocado
- 3 pc Mango
- 1 bunch Coriander úr
- 3 pc líomaí (an sú)
- Pepper
- Salann mara
- 500 g Leitís Uain
- 3 tbsp Ola olóige
- 2 tbsp Fínéagar fíon bán
- 50 ml íonán mango
treoracha
Tartlets bradán avocado:
- Gearr an avocado i ciúbanna beaga agus ciseal i fáinne milseog mar an ciseal bun.
- Ansin gearr freisin an bradán deataithe ina chiúbanna, séasúr le neart salainn agus piobar agus doirt an sú aoil anuas orthu. Gearr an lus seo go mín agus cuir leis an mbradán é.
- Anois líon an bradán ar bharr an chiseal avocado. Bain an craiceann de na mangoes, iad a ghearradh i ciúbanna beaga agus iad a líonadh leis an ciseal bradán.
- Lig don tartlet suí sa fháinne ar an pláta ar dtús. Cuir leitís an uain ar thaobh amháin thart ar an toirtín.
Boinéad mango:
- Measc an puree mango le fínéagar, ola, salann agus piobar agus cuir cúpla síolta sesame leis. Scaip teaspoon ag an am thar leitís an uan.
- Bain an tartlet as an fáinne milseog agus a sheirbheáil.
Cothú
Ag Freastal: 100gCalories: 172kcalCarbaihiodráití: 2.5gPróitéin: 10.9gSaill: 12.2g
