John Myers
Clár ábhair
show
Comhábhair
pancóga
- 240 g Plúr
- 400 ml Bainne
- 2 Uibheacha
- 1 pinch Salann
líonadh
- 150 ml fíon bán
- 300 ml broth
- 2 Póir sicín
- 1 Oinniún
- 4 spúnóg bhoird Cream
- 4 Dioscaí liamhás bruite
- Salann
- Pepper
- Sú líomóide
anlann
- 2 spúnóg bhoird Im
- 20 g Plúr
- 250 ml Bainne
- 300 ml Stoc cócaireachta
- Salann
- Pepper
- nutmeg
seachas sin
- 100 g suaithinseach
- 1 cuaille leek
treoracha
pancóga
- Measc an bainne leis an plúr, salann agus uibheacha i taos mín, thart. Lig scíth ar feadh 30 nóiméad
- Teas roinnt ola i bpanna agus bácáil 4-5 pancóga ceann i ndiaidh a chéile.
líonadh
- Nigh an chíche cearc - pat tirim.
- Tabhair an fíon leis an brat go dtí an boil, cuir an fheoil agus cócaireacht ar feadh thart. 15 nóiméad, bain an fheoil, lig dó fuarú síos beagán, sábháil an stoc cócaireachta.
- Gearr an liamhás bruite agus cíche cearc i gciúbanna
- Craiceann an oinniún, dísle agus friochadh go dtí go bhfuil sé tréshoilseach san ola te, cuir an t-uachtar leis agus bain an uile as an teas.
- Anois cuir an fheoil agus an liamhás bruite, séasúr le salann, piobar agus sú líomóide beag.
anlann
- Teas an t-im i sáspan, sweat an plúr ann, díglaze le bainne agus an stoc cócaireachta agus suanbhruith ar feadh thart ar 5 nóiméad, séasúr le salann, piobar agus nutmeg.
seachas sin
- Glan agus nigh an leek, gearrtha ina leath ar fhad agus i bpíosaí thart ar 10 cm ar mhéid
- Grease mias casserole eteas, cuir sa leek, scaipeadh an anlann air agus bácáil san oigheann réamhthéite (180 c oigheann lucht leanúna) ar feadh 10 nóiméad
- Idir an dá linn, líon isteach agus rolladh suas na pancóga, cuir iad seam síos ar an leek, sprinkle leis an cáis agus bácáil san oigheann ar feadh 15 nóiméad eile.
- Anois tóg na pancóga as an oigheann agus lig dóibh scíth a ligean ar feadh tamaill
- Cuir pancóg ar phláta, cuir roinnt cáis agus leek mionghearrtha agus taitneamh a bhaint as.
- Bhí cúpla beacáin fós agam a bhí le baint, friochta mé iad leo.
- Guím ádh mór ort; 🙂
Cothú
Ag Freastal: 100gCalories: 155kcalCarbaihiodráití: 14gPróitéin: 6gSaill: 7.6g
