John Myers
Clár ábhair
show
Comhábhair
do na prátaí:
- 6 Píosa Prátaí meánacha
- Roinnt ola olóige nó chun blas a chur air
- 0,5 CTA Luibheanna triomaithe na hIodáile
- Salann mara
do na glasraí:
- 1 Píosa Piobar clog mionghearrtha
- 1 Píosa Oinniún níos tiús gearrtha i gciúbanna níos mó
- 250 g Beacáin úra leathghearrtha nó ceathrúna ag brath ar mhéid
- 1 Píosa zucchini meánmhéide, leath agus gearrtha i slices nach bhfuil ró-tanaí
- 1 dornán Trátaí silíní gearrtha i leath
- Peirsil mionghearrtha go mín, salann, piobar, ola olóige
don snámh feta:
- 200 g Iógart nádúrtha (cion saille le blas)
- 100 g Cáis feta dísle go mín
- 1 Píosa meadhg gairleog mionghearrtha nó brúite
- Salann, piobar, paprika
do na liathróidí feola:
- 250 g Mairteoil na talún nó chun blas a chur air
- 1 sch Tósta
- Bainne
- 0,5 CTA Púdar brat glasraí
- 1 Píosa Oinniún dísle go mín
- 1 Píosa Uibheacha
- 1 tbsp Breadcrumbs
- 1 CTA Mustard
- Piobar salainn
treoracha
Prátaí:
- Peel, nigh agus leath na prátaí. Is féidir prátaí nua a úsáid lena gcraiceann. Preheat an oigheann go 200 ° comhiompar. Scuab pan bácála le ola. Scaip na luibheanna Iodálach ar a bharr agus roinnt salainn mara. Cuir na prátaí sa phanna agus an dromchla gearrtha os comhair síos. Anois scuab nó spraeáil ar a bharr le beagán ola agus séasúr go cúramach le salann mara. Cuir san oigheann ar feadh 45 nóiméad san iomlán.
- Is féidir leat freisin an rud ar fad a chur ar bhileog bácála agus cuir na glasraí níos déanaí.
Glasraí:
- Nuair a bhíonn na prátaí san oigheann, ullmhaigh na glasraí. Scuab an dara bácála le ola agus cuir na oinniúin, na píosaí piobar agus na beacáin leis ar dtús. Séasúr le salann agus piobar, mheascadh gach rud go maith. Tar éis na prátaí a bhácáilte ar feadh 15 nóiméad, cuir san oigheann iad. Tar éis 10 nóiméad eile cuir na zucchini leis, arís tar éis 10 nóiméad na trátaí agus bácáil ar feadh 10 nóiméad eile. Ansin ba chóir gach rud a dhéanamh. Séasúr arís go croíúil le salann agus piobar agus spréigh leis an peirsil.
Liathróidí feola:
- Sprinkle an tósta leis an stoc glasraí agus soak i bainne beag. Sloinn go maith. Anois knead leis na comhábhair eile go léir a dhéanamh taos meatball. Múnlaigh ina liathróidí é agus Fry i bpanna le beagán ola.
Diop Feta:
- Measc an iógart leis an gcáis feta mionghearrtha, salann, piobar, paprika agus gairleog. Blas croíúil.
- Agus anois déantar na miasa a sheirbheáil. Cuir na prátaí ar an pláta agus na dromchlaí gearrtha go han-donn ar aghaidh suas. Cuir meatball ar a bharr. Más gá, socraigh le bataí adhmaid agus doirt roinnt snámh feta thairis air. Socraigh na glasraí oigheann in aice leis.
- Tá blas iontach air.
