John Myers
Tá an clúdach páipéir tipiciúil le haghaidh muifíní agus is furasta na hearraí bácáilte beaga a láimhseáil: Is féidir muifíní Nutella agus leaganacha eile a sheirbheáil go foirfe mar bhia méarchláir nó a thabhairt chuig picnic. Ach fiú gan múnlaí páipéir, is féidir muifíní a dhéanamh sa tráidire múnlaithe. Níl ort ach ramhar a dhéanamh ar na eangáin chomhfhreagracha go maith agus spréigh le calóga arbhair mionghearrtha, cnónna mionghearrtha, calóga cnó cócó nó blúiríní aráin má tá an taos an-greamaitheach. Is féidir muffins gnáth nó mion bácáil gan múnla a dhéanamh le cleas simplí. Má chuireann tú dhá nó trí chupán páipéir le chéile, is gnách go mbíonn go leor greim ag an taos. Is féidir leis cabhrú freisin na muifíní a líneáil go dlúth le chéile ar an mbileog bácála - tacaítear lena chéile ansin.
Mura bhfuil aon rud den sórt sin ar fáil agus gur mhaith leat muifíní a bhácáil gan múnla nó clúdach páipéir, is féidir le gloiní nó cupáin oigheann a úsáid mar chruthaitheoir - cinntigh le ramhar maith agus sprinkle gur féidir na muifíní críochnaithe a bhaint tar éis bácála. Mar mhalairt air sin, is féidir leat stán císte mór a úsáid freisin agus císte bundt a bhácáil leis an fuidrimh muifín, mar shampla. Tá an t-am bácála níos faide ansin ná mar atá sonraithe san oideas – mar shampla dár muifíní pumpkin.
Muifíní bácáil le haghaidh ócáidí speisialta gan cruth speisialta
Is smaoineamh iontach é pastries cruth croí do Lá Vailintín nó Lá na Máthar. Tá sé sách éasca muifíní croí-chruthach a bhácáil gan múnla - tar éis an tsaoil, ní bhíonn spás ann i gcónaí le haghaidh acra bácála eile. Tóg líneálacha páipéir muifín rialta agus líneáil an stán leo. Líon thart ar dhá thrian iomlán na toibreacha le fuidrimh. Anois foirm liathróid mhór amháin agus dhá liathróid bheaga as scragall alúmanaim do gach muifín agus cuir isteach iad idir an fhoirm pháipéir agus an balla leatháin miotail ag an mbarr agus ag an mbun ionas go gcruthóidh na croíthe. Is féidir leat mirlíní nó ábhair teas-resistant dá samhail a úsáid freisin. Oibríonn sé freisin le kernels cnó mór. Is iontas iontach é ár muifíní quark le sútha craobh do do mhuintir. Teagmhasach, is féidir muifíní eile gan cruth speisialta a ullmhú ar an mbealach seo freisin - cosúil le réaltaí le haghaidh na Nollag. In ionad é a úsáid chun na cásanna páipéir a shamhaltú sa stáin, is féidir leat an scragall alúmanaim a úsáid chun cruth a dhéanamh duit féin. Déan an cruth atá uait le páipéar tiubh agus clúdaigh sé arís agus arís eile le scragall alúmanaim - tagann muifíní gan cruth amach as an oigheann i bhfoirm croíthe agus a leithéidí.
