John Myers
Déantar púdar Konjac ó fhréamh konjac. Soláthraíonn fréamh Konjac níos lú calraí ná cucumbers. Dá bhrí sin is féidir le lovers pasta féasta ar núdail konjac agus meáchan a chailleadh ag an am céanna. Ach ní hamháin go gcabhraíonn konjac le meáchain caillteanas mar gheall ar a ábhar íseal calorie.
púdar konjac mar chabhair meáchain caillteanas
Is fíor-chiall é púdar Konjac ó fhréamh konjac na hÁise do dhaoine ar mian leo meáchan a chailleadh. Sensationally éasca le húsáid, sensationally éifeachtach, agus ag an am céanna thar a bheith sláintiúil. Ar ndóigh, tá tástáil eolaíoch déanta le fada ar konjac.
Tá sé léirithe ag staidéir go gcailltear níos mó meáchain ó phlúr konjac ná in aiste bia nó aiste bia cuí amháin. B'ionann an meáchain caillteanas breise(!) a bhuíochas do konjac agus 0.35 cileagram in aghaidh na seachtaine ar an meán i staidéar san Iorua.
D’fhéadfadh meáchan breise de 3.5 cileagram ar an meán a bheith mar thoradh ar púdar konjac a ghlacadh i 2.5 mhí do dhaoine róthrom - chomh maith leis an meáchain caillteanas atá ar siúl cheana féin mar thoradh ar aiste bia 1200-kcal.
Fuair an tÚdarás Eorpach um Shábháilteacht Bia (EFSA) go raibh Konjac chomh maith mar chabhair meáchain caillteanas go gceadaítear go hoifigiúil go mbeadh púdar konjac agus capsúil konjac ar an lipéad:
“Laghdú ar mheáchan coirp nuair a thógtar ar a laghad 3 g de konjac glucomannan in aghaidh an lae i 3 riar de 1 g ar a laghad an ceann le 1 go 2 ghloine uisce roimh bhéile ag duine róthrom."
Is é Konjac glucomannan an t-ainm a thugtar do na snáithíní aiste bia speisialta i bpúdar konjac.
Púdar Konjac: slimming le glucomannan
Tá snáithín dochreidte 40 faoin gcéad i bhfréamh Konjac - luach nach bhfaightear go minic in aon bhia eile. Mar shampla, soláthraíonn calóga coirce gráin iomláin díreach faoi bhun 6 faoin gcéad snáithín agus almóinní 15 faoin gcéad.
Baineann cuid mhór den snáithín cothaithe gráin iomlán leis an ngrúpa snáithíní cothaithe dothuaslagtha freisin. Sa fhréamh konjac, ar an láimh eile, tá snáithín intuaslagtha ann a oibríonn i bhfad níos fearr ná snáithín dothuaslagtha.
Agus an snáithín konjac intuaslagtha an-chumhachtach - ar féidir leis i bhfad níos mó uisce a shealbhú ná an snáithín dothuaslagtha - a thugtar air glucomannan.
Soláthraíonn plúr Konjac níos mó glucomannan duit ná aon bhia eile. Agus is é glucomannan go beacht atá mar thoradh ar rath mór meáchain caillteanas daoine atá róthrom agus iad ag glacadh púdar konjac.
meáchan a chailleadh le púdar konjac
Cuidíonn púdar Konjac leat meáchan a chailleadh i dtrí chéim:
- súnn púdar konjac saill
Ní hamháin go gceanglaíonn púdar Konjac agus go n-ionsúnn sé uisce, ach freisin saill. Ar an mbealach seo, laghdaítear an iontógáil iomlán saille ó bhéile agus glactar leis an gcéad chéim i dtreo meáchain a chailliúint. Súnn púdar Konjac go simplí cuid de na saillte ó bhianna eile agus cinntíonn sé go bhfuil siad eisfheartha sa stól.
- Líonann púdar Konjac tú suas
Is é an dara céim a chuidíonn le meáchain caillteanas ná mothú satiety le púdar konjac a mhéadú. Leathnaíonn na glucomannan i bpúdar konjac sa chonair díleá agus mar sin braitheann tú iomlán agus sásta ar bhealach taitneamhach inbhuanaithe.
- Laghdaíonn púdar Konjac goile agus cuireann sé cosc ar chravings
Sa tríú céim, cuireann na glucomannan i bpúdar konjac isteach ar an goile – mar a d’aimsigh taighdeoirí in Ollscoil Mahidol i Bancác/An Téalainn i staidéar in 2009 – ar an mbealach seo a leanas:
Íslíonn Glucomannan leibhéil ghrelin. Is hormón é Ghrelin. Má tá an leibhéal ghrelin ard, tá goile agus ocras mór ort. Ar an láimh eile, dá ísle an leibhéal ghrelin, is lú a itheann tú. Mar sin laghdaíonn na leibhéil ghrelin íseal ó phúdar konjac goile. Itheann tú codanna níos lú go huathoibríoch agus is ar éigean a bhíonn aon dúil sa mhilseog agat.
Ós rud é go n-oibríonn an púdar konjac freisin nuair a bhíonn tú sober, is é sin go gcoinníonn sé an leibhéal ghrelin go buan íseal, is féidir leis cravings a chosc ar feadh an lae agus dá bhrí sin íoslaghdaítear an iontógáil calorie.
Púdar Konjac - Seacht Sochar Sláinte
Ní féidir púdar Konjac a chur i gcomparáid le táirgí meáchain caillteanas eile. Toisc go bhfuil fo-iarsmaí tromchúiseacha ag go leor forlíontaí aiste bia, is bealach uile-nádúrtha é púdar konjac meáchan a chailleadh. Ag an am céanna, tá ar a laghad seacht sochar sláinte eile ag an púdar konjac:
Íslíonn púdar konjac colaistéaról agus saill fola
De réir 14 staidéar, laghdaíonn púdar konjac go mór agus go hiontaofa leibhéil colaistéaról agus saille fola.
Púdar Konjac chun leibhéil siúcra fola a rialú
Tá tionchar fabhrach ag an púdar konjac ar leibhéal siúcra fola freisin. Tar éis ach ceithre seachtaine ó konjac glucomannan (3 g laethúil) a ghlacadh, léirigh staidéar gur féidir an méadú ar leibhéil siúcra fola tar éis béilí a laghdú le púdar konjac.
Coscann púdar Konjac friotaíocht insulin
Mar an gcéanna, measann eolaithe in Ollscoil Toronto go bhfuil sé molta go mór konjac glucomannans a ghlacadh chun friotaíocht inslin a chosc (réamh-diaibéiteas).
Rialaíonn púdar Konjac díleá
Is eol go gceanglaíonn Konjac glucomannan le méideanna móra uisce. Sa stéig, cuireann an mhaoin seo cosc ar buinneach. Ach cuireann sé cosc ar constipation freisin, toisc go spreagann glucomannan gluaiseacht bputóg agus cabhraíonn sé le gluaiseachtaí bputóg a éascú.
Seo go léir, ar ndóigh, gan aon fo-iarsmaí diúltacha. Is féidir púdar Konjac a thabhairt freisin do leanaí (ní naíonáin!) Chun na críche seo má choinnítear iad hiodráitithe.
Tugann púdar Konjac aire don fhlóra intestinal agus don mhúcóis intestinal
Tá éifeacht prebiotic ag púdar Konjac agus cinntíonn sé gur féidir leis na baictéir intestinal tairbheacha a mhéadú - mar a fuair taighdeoirí ó Taiwan. Ina theannta sin, thug na taighdeoirí faoi deara gur mhéadaigh méid na n-aigéad sailleacha gearrshlabhra sa stól.
Feidhmíonn aigéid shailleacha ghearrshlabhra mar fhoinse fuinnimh do chealla an mhúcóis intestinal. Léiríonn a láithreacht mhúcóis intestinal níos sláintiúla chomh maith le flóra intestinal níos fabhraí.
Ní cosúil go bhfuil láithreacht diverticula (protrusions an mhúcóis intestinal) - cibé acu athlastacha nó nach bhfuil - ina bhac ar úsáid púdar konjac.
A mhalairt ar fad. Fuair taighdeoirí amach i staidéar amháin go raibh rath teiripeach níos fearr ag konjac glucomannan i diverticulitis ná mar a bhí gan konjac a ghlacadh.
Coscann púdar Konjac ailse
Is é an rud atá iontach freisin ná gur féidir le púdar konjac gníomhaíocht ar a dtugtar β-glucuronidase a laghdú. Tá an einsím seo nasctha le hailse drólainne, agus mar sin is féidir le púdar konjac cuidiú fiú é a chosc.
Neartaíonn púdar Konjac an córas imdhíonachta
Is cosaint iontach cille é Glucomannan mar go laghdaíonn siad leibhéil malondialdehyde. Tá an tsubstaint seo níos airde, is mó atá an t-orgánach faoi bhagairt ag strus ocsaídiúcháin (fréamhacha saor in aisce).
Ag an am céanna, neartaíonn púdar konjac na cealla fola bán (fórsa póilíneachta an chomhlachta) agus méadaíonn sé táirgeadh frithocsaídeach an chomhlachta féin, agus mar sin cuidíonn púdar konjac leis an gcóras imdhíonachta a neartú ar an iomlán.
Meáchan a chailleadh le púdar konjac - an t-iarratas
Más mian leat meáchan a chailleadh le púdar konjac agus taitneamh a bhaint as airíonna eile an fhréamh konjac, tá trí rogha agat:
- Slimming le púdar konjac
Tógtar púdar Konjac trí huaire sa lá ar a laghad leath uair an chloig roimh bhéilí. Glac ar a laghad 1 ghram de phúdar konjac agus deoch 1 go 2 ghloine uisce, gach 250 millilítear.
- meáchan a chailleadh le capsúil konjac
Tá capsúil Konjac ann dóibh siúd go léir nach bhfuil ag iarraidh an púdar a mhúscailt san uisce ach is fearr leo na capsúil a shlogadh. Mar sin féin, ní mór go leor uisce a ól leis na capsúil freisin. Tógtar capsúil Konjac trí huaire sa lá ar a laghad leath uair an chloig roimh bhéilí.
- meáchan a chailleadh le núdail konjac
Soláthraíonn cuid de núdail konjac (100 go 125 g) 5 g glucomannan cheana féin agus dá bhrí sin clúdaíonn sé go héasca riachtanas laethúil an tsnáithín aiste bia speisialta seo, atá riachtanach le haghaidh meáchain caillteanas.
Ós rud é go n-itear an chuid noodle de ghnáth mar chuid de bhéile amháin, d'fhéadfá 1 g de phúdar konjac nó an méid comhfhreagrach capsúil konjac a ghlacadh roimh an dá bhéile eile.
Núdail Konjac: nialas carbs agus 8 calories
Cén fáth a gcuidíonn núdail leat meáchan a chailleadh? Ar ndóigh, ní chuidíonn siad ach leat meáchan a chailleadh más núdail konjac atá ann – ar a dtugtar núdail shirataki freisin.
Níl aon luach cothaithe ag núdail Konjac, mar sin níl aon saill ná próitéiní ná carbaihiodráití inúsáidte iontu agus mar sin níl mórán calraí iontu. Ní sholáthraíonn siad ach snáithín (glucomannan) agus uisce - rud ar bith eile.
Mar sin, gníomhaíonn núdail Konjac cosúil le glucomannan agus cabhraíonn siad le meáchain caillteanas ar an mbealach céanna le púdar konjac nó capsúil konjac. Breathnaíonn núdail Konjac beagnach cosúil le núdail, ach déanann siad tú lán agus sásta, srian a chur ar do appetite agus cabhrú leat meáchan coirp a chailleadh.
Tá núdail Konjac alcaileach agus saor ó ghlútan
Dála an scéil, is núdail bhunúsacha iad núdail konjac. Tá siad saor ó ghlútan, saor ó saill, carb-íseal (beagnach saor ó charbaihiodráit), tá ualach glycemic nialasach acu, tá níos lú calraí acu ná cucumbers, agus is féidir iad a ullmhú i nóiméad amháin.
