in

Ragout Mairteola le Núdail Konjac CARB ÍSEAL

5 ó 2 vótaí
Cúrsa Dinnéar
Cuisine Eorpach
Seirbhisí 3 daoine
Calories 109 kcal

Comhábhair
 

  • 550 g Slice cos mairteola le smior
  • 1 pinch Piobar Tellicherry
  • 1 pinch Salann farraige fíneáil
  • 2 tbsp Ola ráibe
  • 120 g Cairéid diced
  • 100 g Soilire slisnithe
  • 4 Shallots mionghearrtha
  • 250 ml Fíon dearg tirim
  • 250 ml Broth glasraí
  • 200 ml Trátaí strained
  • 1 CTA Salann seasoned
  • 1 CTA Piobar gairleog
  • 1 Clóibh gairleog mionghearrtha
  • 5 Grán allspice
  • 5 Caora aitil
  • 2 duilleoga bhá
  • 3 Clóibh
  • 1 Stalk Rosemary úr
  • 1 CTA Thyme triomaithe
  • 1 CTA Oregano triomaithe
  • 30 g Parmesan grátáilte
  • 200 g Núdail Konjac
  • 2 tbsp Greamaigh trátaí
  • ...Vergessen 😀

treoracha
 

  • Nigh an diosca cos agus b'fhéidir nigh as min chnámh. Séasúr maith le piobar agus salann. Teas an ola i sáspan agus frioch an slice cos ar an dá thaobh. Tóg amach arís é.

Déan an oigheann a théamh go 180 céim celcius!

  • Ansin sa saille céanna, cairéid; Soilire; Fry shallots, ciúbanna gairleog agus greamaigh trátaí ann, deglaze le fíon dearg agus suanbhruith ar feadh 10 nóiméad. Ansin cuir an stoc glasraí agus na cineálacha trátaí! Cuir an salann seasoned, garip piobar, allspice, caora aitil, duilleoga bá, clóibh, Rosemary, tíme agus oregano!
  • Is féidir spíosraí a chur leis freisin in infuser tae / sachet. Ach ní dhéanaim riamh! 🙂 Cuir an clúdach air agus cócaráil ar feadh 3 uair! De ghnáth tá an fheoil tar éis titim as an gcnámh. B'fhéidir mash rud éigin!
  • Ansin séasúr beagán agus cuir an pasta. B'fhéidir gearrtha an pasta i bpíosaí beaga!
  • Freastal le Parmesan!

Cothú

Ag Freastal: 100gCalories: 109kcalCarbaihiodráití: 1gPróitéin: 8gSaill: 5g
Grianghraf avatar

scríofa ag John Myers

Príomhchócaire Gairmiúil le 25 bliain de thaithí tionscail ag na leibhéil is airde. Úinéir bialainne. Stiúrthóir Dí le taithí ag cruthú clár manglaim den chéad scoth a aithnítear go náisiúnta. Scríbhneoir bia a bhfuil guth agus dearcadh sainiúil á stiúradh ag an gCócaire.

Leave a Reply

Nach mbeidh do sheoladh r-phoist a fhoilsiú. Réimsí riachtanacha atá marcáilte *

Déan an t-oideas seo a rátáil




Pancóga Banana le Caora Gorma agus Uachtar Caisiú

Screamháin Rósta i bPota Rómhánach