Roulades Mairteola ar Glasraí Cabáiste Cabáiste Savoy le Römi Triplets

Peel agus chop an oinniúin agus gairleog.

Measc an greamaigh mustaird agus trátaí agus a ullmhú.

Nigh an pearling, bain an stalk crua. Gearr na duilleoga i stiallacha nó spotaí taitneamhach.

Peel an kohlrabi agus dísle, bioráin nó slice de réir mar is mian leat.

Nigh na triplets agus ullmhaigh iad freisin

Scuab na roulades leis an meascán taos mustaird agus trátaí, barr le oinniúin agus bagún, rolladh suas agus a shocrú le skewer nó téip cistine. Braitheann an méid a théann isteach sna rollaí nó nach mbíonn i gcónaí ar chruth an lae, is féidir gach rud a bhfuil blas maith aige a fhilleadh sna píosaí agus fágaim é sin do gach duine a bheith fillte go cruthaitheach agus de réir a mblais féin.

Ansin déanaim plúr go héadrom ar na roulades (sin mar a d'fhoghlaim mé é ó mo sheanmháthair), bain amach an iomarca plúr, measc an plúr atá fágtha le huisce fuar, ansin é a dhoirteadh isteach san anlann agus é a ullmhú.

Teas an t-im soiléirithe i bpanna agus frioch na róileanna timpeall.

Anois tá an pota Rómhánach sáithithe líonta. Lean mé ar aghaidh mar seo a leanas, an cabáiste savoy ar dtús, ansin kohlrabi agus triplets, brat agus fíon dó agus uair amháin thar é leis an muileann piobar. Barr leis an plúr floss, oinniúin atá fágtha agus bagún. Cuir ar bharr na rulades. Lipéad air.

Tar éis 2 uair an chloig fuair mé béile rathúil san oigheann fuar le oigheann lucht leanúna ag 180 ° C

Conclúid 1 Cá raibh mé nuair a bhí a chéad rith mór ag an Römertopf?

Conclúid 2 ó m'iníon Déan dearmad ar na sean róileanna a theastaíonn uaim i gcónaí iad a bhaint as an bpota, tá siad níos fearr fós! Bhuel cé mise chun cur ina choinne?