in

Spaghetti biatas, sailéad avocado agus cáis gabhair

5 ó 2 vótaí
Am verb 20 nóiméad
Am Iomlán 20 nóiméad
Cúrsa Dinnéar
Cuisine Eorpach
Seirbhisí 2 daoine

Comhábhair
 

don sailéad

  • 100 g Sailéad measctha
  • 2 aibíocht avocados
  • 2 Beetroot
  • 0,5 Cucumber
  • 150 g Cáis ghabhair
  • 1 Oinniún

don chóiriú

  • 1 Lemon
  • 2 Buíocán uibhe
  • 3 tbsp Ola olóige
  • 2 Clóibh gairleoige

treoracha
 

  • Don sailéad: Nigh an cúcamar agus gearrtha i ribíní leathan le húsáid garbh an gearrthóra bíseach.
  • Peel an biatas agus gearrtha i spaghetti leis an isteach mín.
  • Nigh na duilleoga leitís.
  • Gearr an oinniún i fáinní mín.
  • Leathnaigh an avocado, bain an chloch, bain an laíon agus gearrtha i stiallacha.
  • Scaip na duilleoga leitís ar phláta domhain agus clúdaigh leis na stiallacha cúcamar.
  • Doirt an chuid is mó de na spaghetti biatas ar a bharr.
  • Cuir na stiallacha avocado ar a bharr, scaipeadh an biatas atá fágtha ar an mbarr.
  • Garnish le cáis gabhar crumbled agus oinniún.
  • Don chóiriú: Fáisc an líomóid, craiceann an clove gairleog agus gearr go mín.
  • Measc sú líomóide, buíocán uibhe, ola agus gairleog le cumascóir.
  • Cuir salann agus piobar chun blas a chur air.
  • Sula ndéantar é a sheirbheáil, doirt an feistis thar an sailéad.
Grianghraf avatar

scríofa ag John Myers

Príomhchócaire Gairmiúil le 25 bliain de thaithí tionscail ag na leibhéil is airde. Úinéir bialainne. Stiúrthóir Dí le taithí ag cruthú clár manglaim den chéad scoth a aithnítear go náisiúnta. Scríbhneoir bia a bhfuil guth agus dearcadh sainiúil á stiúradh ag an gCócaire.

Leave a Reply

Nach mbeidh do sheoladh r-phoist a fhoilsiú. Réimsí riachtanacha atá marcáilte *

Déan an t-oideas seo a rátáil




Samhradh - Balm

Bricfeasta: Waffles Cnó agus Coirce