Lón Bosca Bento: Éasca agus Saor chun Tú Féin a Dhéanamh

Is é seo a theastaíonn uait do do bhosca bento

Sa tSeapáin, ní dhéanann Bento ach cur síos ar an mbealach chun comhábhair éagsúla a phacáil isteach i mbosca le haghaidh taistil. Tá roinnt comhpháirteanna tipiciúla a thógtar leat beagnach i gcónaí.

• Onigiri: Is liathróidí de ríse sushi iad seo atá fillte i leathán nori. Ar dtús, boil an rís agus ansin é a rolladh isteach i liathróid.
• Más mian leat, is féidir leat an onigiri a líonadh le huachtar tuinnín nó bradán deataithe, mar shampla. Is féidir leat na comhábhair a úsáid freisin chun sushi a dhéanamh duit féin.
• Glasraí a bhearradh: Tá tábhacht ar leith ag baint le vitimíní ag am lóin chun tú a chur ar bun don lá. Téann glasraí blanched go háirithe isteach sa bhosca bento sa tSeapáin. Boil é in uisce saillte te ar feadh nóiméid, ansin plunge in uisce fuar.
• Glasraí picilte: Is féidir leat raidisí nó cairéid a phiocadh i stoc fínéagar freisin. Chun seo a dhéanamh, doirt stoc te déanta as 1/3 uisce, siúcra, agus fínéagar ríse thar na glasraí agus fág gach rud chun seasamh sa chuisneoir ar feadh cúpla lá. Ullmhaigh baisc mhór mar seo láithreach, agus tá taobh-mhias agat don tseachtain oibre ar fad.
• Feoil nó iasc: Cosúil le sushi, is minic a bhíonn baint ag iasc i mboscaí bento na Seapáine. Gaile an bradán nó an sicín an lá roimh ré le soy sauce agus é a ithe fuar don lón. Tá sé níos áisiúla fós le ronnach deataithe.
• Tofu: Sa tSeapáin, ní treocht orgánach é tofu ach traidisiún ársa. Cócaráil an tofu an lá roimhe agus slaig síos le soy sauce é sula pacálann tú i do bhosca bento don lón é.