Císte Breithlá

Preheat an oigheann go 160 ° C aer a scaiptear. Bileog bácála nó cruth cearnach ar bith eile atá uait. Chun an fuidrimh, buail an margairín bog ar dtús leis an siúcra go dtí go frothy. Ansin cuir na huibheacha isteach ceann ag an am agus corraigh go maith gach uair. Measc an plúr le púdar bácála agus salann. Corraigh isteach sa mheascán cúr gach re seach leis an mbainne agus an craiceann oráiste grátáilte. Más mian leat, is féidir leat an taos a dhathú le dathú bia. Scaip an taos ar an mbileog bácála, réidh é agus bácáil ar feadh thart ar 20 nóiméad. Bain an platter císte as an bpáipéar bácála agus lig dó fuarú.

Anois gearrtha amach 3 chiorcal nó aon chruth eile le gearrthóir. Buail an mascarpone leis an meascthóir láimhe ar mheánluas ar feadh 1 nóiméad. Sift agus cuir siúcra púdraithe leis agus buail isteach go hachomair. Cuir uachtar leachtach fuar leis agus lean ar aghaidh ag bualadh. Ná bí buartha, ar dtús tá cuma an-sreabhach ar an mais, tá sé go hiomlán gnáth. Just a choinneáil beating agus éiríonn an meascán níos mó agus níos daingne agus tar éis cúpla nóiméad go bhfuil ár n-uachtar réidh.

Cuir roinnt uachtar ar an gcéad urlár agus réidh é. Leag ar an dara hurlár agus scaipeadh an uachtar air, réidh é, cuir an tríú hurlár ar a bharr. Anois tá gach rud brataithe leis an uachtar agus maisithe. Chill an císte ar a laghad 1 uair an chloig.