Micah Stanley
[lwptoc]
Is substaintí plandaí nádúrtha iad substaintí searbh le héifeachtaí móra. Spreagann siad an córas díleá, cuireann siad le dí-aigéadú, stopann cravings, agus i bhfad níos mó. Mar sin féin, is féidir le substaintí searbh a bheith tocsaineach freisin. Mínímid cad iad na substaintí searbha is féidir leat a ghlacadh mar sin. Toisc go bhfuil substaintí searbha thar a bheith éifeachtach ach go bhfuil siad níos lú agus níos lú coitianta i gcothú nua-aimseartha.
Cén fáth ar chóir duit substaintí searbh a ghlacadh go rialta
Déanann an chuid is mó daoine greann nuair a itheann siad bianna a bhfuil blas searbh orthu – bíonn an blas míthaitneamhach dóibh agus mar sin seachnaíonn siad é. Chun a chinntiú go bhfanfaidh bianna a bhí searbh ar dtús indíolta, laghdaíodh cion searbh go leor glasraí trí phórú. Toisc gur úsáideadh sailéad endive, radicchio, nó siocaire chun blaiseadh i bhfad ní ba shearbh – i bhfocail eile, bhí i bhfad níos mó substaintí searbha iontu ar ais ansin.
Chuidigh feabhsaitheoirí blais agus milseoirí i mbianna freisin le dearcadh blas na dtomhaltóirí a athrú. Mar thoradh air sin, blaisimid bianna saillte agus milis go príomha, agus is fearr linn fanacht ar shiúl ó na cinn searbh.
Tá go leor plandaí míochaineacha, glasraí fréamhacha agus duilleacha, a bhfuil cion ard de shubstaintí searbh orthu, imithe den chuid is mó ónár plátaí agus cupáin: mar shampla dandelion, slánlusanna, yarrow, agus go leor plandaí fiáine eile. Sea, ní aithníonn go leor daoine na plandaí seo sa nádúr a thuilleadh. Is mór an trua é sin mar ar an mbealach seo cailleann siad amach ar shubstaintí tábhachtacha cosanta agus leighis. Is é ár n-ábhar thíos an fáth ar chóir duit substaintí searbha a úsáid arís agus conas a thógann tú iad.
Substaintí díobhálacha agus sláintiúil searbh: an difríocht
Ní haon ionadh é go bhfuilimid ag gríosadh bianna searbha. Mar gheall ar an blas searbh sheirbheáil uair amháin mar chomhartha rabhaidh i gcoinne plandaí nimhiúil, a bhfuil blas an-searbh go minic. Tá an córas rabhaidh seo níos suntasaí fós i leanaí ná i ndaoine fásta - tá siad an-íogair do bhlas searbh. Níl a gcóras díthocsainiúcháin forbartha go maith go fóill, mar sin déanann sé ciall dóibh rudaí a d’fhéadfadh a bheith contúirteach a spochadh as seachas iad a shlogadh ar an gcéad dul síos.
Mar sin féin, tá difríocht idir searbhas an-mhór na bplandaí atá nimhiúil i ndáiríre (ar féidir nimhiú a bheith mar thoradh orthu) agus searbhas measartha agus inmhianaithe na bplandaí a bhí tráth ina bplandaí bia coitianta (cosúil leis na plandaí fiáine thuasluaite).
Ansin tá plandaí searbha, atá sláintiúil i gcainníochtaí beaga - agus dá bhrí sin úsáidtear iad san fhoirm seo mar leigheas - ach bheadh dóite i gcainníochtaí níos mó go beacht mar gheall ar a n-ard-ábhar searbh substaintí, m.sh. mormónta, ceadharlach, centaury, etc.
An sainmhíniú ar shubstaintí searbh
Tá an sainmhíniú ar shubstaintí searbh an-simplí: is substaintí searbh iad substaintí a bhfuil blas searbh orthu. Is é an t-aon rud atá i gcoiteann ag na luibheolaíochtaí seo ná a mblas searbh. Ciallaíonn sé seo gur féidir le substaintí searbh a bheith ina substaintí go hiomlán difriúil ó ghrúpaí substaintí éagsúla. Chomh luath agus a bhíonn blas searbh ar shubstaint, is féidir substaint searbh a thabhairt air. Mar shampla, tá substaintí searbh i measc flavonoids, polyphenols, terpenes, peptides, aimínaigéid, agus alcaloidí.
Éifeachtaí substaintí searbh
I gcorp (inite) substaintí searbh a dhéanamh go leor go maith. Is iad na cinn is fearr a ndearnadh taighde orthu ná éifeachtaí dearfacha substaintí searbha ar dhíleá. I naturopathy, baineadh úsáid as substaintí searbh le fada chun fadhbanna díleácha a mhaolú, cibé acu in Ayurveda, i míochaine traidisiúnta na Síne nó san Eoraip (gentian, mormónta, mugwort, etc.). Is iad seo a leanas na héifeachtaí is tábhachtaí atá ag substaintí searbh:
- Spreagann substaintí searbh díleá, cuireann siad foirmiú súnna díleácha chun cinn agus tacaíonn siad le feidhmeanna gal agus ae.
- Substaintí searbh a rialáil goile agus dá bhrí sin cabhrú le meáchan a chailleadh.
- Stopann substaintí searbh cravings agus mar sin tacaíonn siad le himeacht ó andúile siúcra.
- Cuidíonn substaintí searbh le díthocsainiú.
- Cuireann substaintí searbh le dí-aigéadú.
- Cuidíonn substaintí searbh le Candida a chomhrac agus an flóra intestinal a rialáil.
- Cuidíonn substaintí searbh le leibhéil arda colaistéaról a ísliú.
- Is féidir le substaintí searbh feabhas a chur ar na hairíonna éadulaingt histamine.
Mar sin is féidir le substaintí searbh a bheith ina gcuid thábhachtach d’aon chlár teiripe iomlánaíoch agus coiscthe. Cé nach bhfuil na héifeachtaí go léir a luaitear cruthaithe go heolaíoch, tá siad ar eolas ó leigheas luibhe agus leigheas eimpíreach.
Le blianta beaga anuas, tá substaintí searbh mar fhócas na heolaíochta, agus mar sin is féidir a bheith ag súil le tuilleadh torthaí taighde geallta sa todhchaí. Anseo thíos cuirimid i láthair stádas reatha substaintí searbh.
Spreagann substaintí searbh díleá
Tosaíonn substaintí searbha cheana féin i bhfeidhm ar an mbéal: Nuair a bhíonn siad ag coganta, cuireann na substaintí searbh atá sa bhia greann ar na nerves ar an teanga. Spreagann sé seo táirgeadh seile. Tosaíonn na heinsímí sa seile anois ar an mbia a bhriseadh síos – .i. é a réamh-dhíleá.
Tosaíonn an boilg, ar a seal, sú gastric a tháirgeadh. Chomh luath agus a shroicheann an bia coganta an boilg, féadfaidh sé tosú láithreach ar é a dhíleá. Ar an láimh eile, mura bhfuil mórán substaintí searbh sa bhia, glacann díleá níos faide.
Ní hamháin go spreagann an blas searbh an boilg, ach freisin an t-ae, an gallbladder, an briseán, agus an intestines, a thosaíonn ansin ag secreting súnna díleácha agus einsímí díleácha. Tugtar tacaíocht don ae, mar shampla, i díthocsainithe.
Ar an gcúis seo, is féidir le substaintí searbh cuidiú le go leor gearán mar flatulence, easpa aigéad boilg, constipation, agus mothú iomlánacht, ach freisin siondróm bputóg irritable, gastritis, agus fiú galair bputóg athlastacha ainsealacha.
Fadhbanna díleácha mar gheall ar shubstaintí searbh neamhleor
Is féidir le ró-bheagán substaintí searbha sa réim bia díleá sluggish agus fadhbanna díleácha mar flatulence, pian boilg, agus heartburn (aife), ach freisin exhaustion agus sluggishness.
Ina theannta sin, mar gheall ar chóras díleácha nach bhfuil ag feidhmiú go dona, ní féidir cothaithigh a ionsú agus a úsáid i gceart agus ní féidir tocsainí a eisfhearadh go hiomlán. Éiríonn an flóra intestinal as cothromaíocht agus is féidir le frídíní pataigineacha éirí as a chéile. I ndeireadh na dála, déantar na tocsainí a thaisceadh sa chorp agus cuireann siad galair chun cinn - toisc go mbíonn tionchar ag díleá freisin ar fheidhmeanna eile an choirp.
Is iad na gearáin a bhaineann go díreach le córas díleá nach bhfuil ag feidhmiú go dona ná fadhbanna ainsealacha boilg nó díleácha, fadhbanna ae agus gallbladder, agus fadhbanna leis an briseán. Glactar leis go gcuireann aiste bia íseal i substaintí searbh le go leor stíleanna maireachtála agus galair uath-imdhíonachta, mar shampla, mar shampla otracht, ailléirgí, diaibéiteas, agus galair gastrointestinal, ar a laghad i gceist.
Ní gá go dtarlódh na galair seo mura ndéantar róbheagán substaintí searbha a ionghabháil. Mar sin féin, má chuirtear fachtóirí eile leis, amhail aiste bia atá íseal go ginearálta i snáithín agus i gcothaithigh le go leor bianna ard i siúcra agus plúr, méadaítear an riosca.
Má tá fadhbanna díleácha agat, cuimhnigh i gcónaí gur féidir leis an staidiúir mícheart ar an leithreas na hairíonna a chur faoi deara cheana féin. Sa suíomh squatting nádúrtha, is minic a réitíonn go leor fadhbanna díleácha iad féin.
Substaintí searbha ó fhréamh mormónta i ngalar Crohn
Is féidir le substaintí searbh a bheith cabhrach fiú le haghaidh galair intestinal tromchúiseacha cosúil le galar Crohn: I staidéar beag, ghlac 20 duine le galar Crohn trí capsules ina raibh 250 mg de phúdar mormónta dhá uair sa lá ar feadh 10 seachtaine. Tá fréamh Wormwood saibhir sa tsubstaint searbh ar a dtugtar absinthine.
Le linn na 10 seachtaine seo, leanadh leis an gcógas a bhí ann roimhe seo a ghlacadh, cé is moite de na corticoids. Laghdaíodh na corticoids (m.sh. cortisone), ar an láimh eile, go mall agus níor tógadh iad a thuilleadh tar éis seachtaine 10.
Sa ghrúpa mormónta, ní raibh beagnach aon comharthaí ag 65% de na hábhair tar éis seachtaine 10. Fiú amháin tar éis na capsúil mormónta a ghlacadh a thuilleadh, d'fhan an éifeacht thar an tréimhse leantach de 10 seachtaine, agus mar sin níor ghá do na hábhair corticoids a ghlacadh a thuilleadh le linn. an tréimhse seo. I gcodarsnacht leis sin, chuaigh 80% de na daoine sa ghrúpa rialaithe a ghlac phlaicéabó na hairíonna in olcas tar éis 10 seachtaine.
Ba iad na capsúil mormónta an ullmhóid luibhe SedaCrohn® ó SAM. Chomh maith leis an púdar mormónta 250 mg, tá 100 mg ardaigh, 40 mg cardamom, agus roisín maisteoige 10 mg sna capsúil freisin. Thug na taighdeoirí le fios, áfach, nár oibrigh na capsúil mormónta ar chor ar bith i gcúig othar – mar sin ní éiríonn leis an gcóireáil do chách.
Substaintí searbh i heartburn de bharr aigéad boilg ró-beag
I measc rudaí eile, is minic a chuirtear heartburn i leith iomarca aigéad boilg, a shreabhann isteach san éasafagas agus go n-eascraíonn sé greannú ann. Is é an rud nach bhfuil chomh maith sin ar eolas ná go bhfeictear gur róbheag d’aigéad boilg is cúis le dó croí. De réir dealraimh, is é an chúis atá leis seo ná go dtosaíonn an bia tearc-dhíleá ag coipeadh sa bholg, rud a d’fhéadfadh a bheith ina chúis le riaráiste a fhoirmiú san éasafagas.
I míochaine iomlánaíoch, úsáidtear substaintí searbh sa chás seo, toisc go spreagann siad táirgeadh sú gastric agus mar sin is féidir leo easpa aigéad gastrach a chúiteamh. Is féidir cúiseanna a bhaineann le haigéad boilg ró-bheag a bheith, mar shampla, cóireáil le cógais a chuireann bac ar aigéad gastrach (blocálaithe aigéad), gastritis ainsealach, nó strus.
Substaintí searbh do heartburn de bharr aigéad boilg iomarca
I naturopathy, is eol go dtacaíonn substaintí searbh le dí-aigéadú trí faireoga áirithe a spreagadh sa chonair díleá a chuireann le táirgeadh bonn an chomhlachta. Mar thoradh air sin, tiontaítear barrachas aigéid sa chorp go bunanna agus eisfhearadh, rud a chothromaíonn an t-iarmhéid aigéad-bun.
Mar sin féin, tá difríocht idir tuairimí maidir le cibé ar chóir substaintí searbh a úsáid go sonrach le haghaidh dó croí, a tharlaíonn mar gheall ar bhreis-aigéad boilg. Tá rabhaidh in áiteanna áirithe go bhféadfadh sé na hairíonna a dhéanamh níos measa.
Tá sé tábhachtach mar sin aird ghéar a thabhairt ar an gcorp, go háirithe nuair a bhíonn substaintí searbha á n-úsáid le haghaidh dón croí toisc go bhféadfadh barrachas agus easpa aigéad boilg araon dó croí a spreagadh. Má théann do chuid comharthaí in olcas tar éis substaintí searbh a ghlacadh, is fearr aistriú chuig bearta nádúrtha eile i gcoinne dó croí. Féach ar an nasc roimhe seo le haghaidh alt mionsonraithe faoi.
Substaintí searbh i cravings
Is féidir le substaintí searbh cabhrú freisin le meáchain caillteanas toisc go rialaíonn siad appetite, rud atá cabhrach go háirithe i gcás cravings:
Bhí staidéar in ann a thaispeáint go spreagann substaintí searbh scaoileadh hormóin ar a dtugtar cholecystokinin sa chonair gastrointestinal. Cuireann cholecystokinin bac ar appetite. Bhí an t-imoibriú seo tábhachtach do dhaoine le linn na héabhlóide, mar is minic a bhlaiseann plandaí nimhiúla searbh. Comharthaíonn an cholecystokinin hormone don inchinn stop a ithe agus cuireann sé faoi aon tocsainí a d’fhéadfadh a mbealach isteach sa chóras díleá a dhíchur.
Mar sin má itheann tú substaintí searbha in ionad rudaí milis nó goirt le linn an chéad ionsaí craving eile, beidh tú faoi deara go tapa go mbeidh an craving imithe. Ina theannta sin, tá bianna ina bhfuil substaintí searbh go ginearálta níos sláintiúla ná sneaiceanna milis agus saillte. D’fhéadfadh sé seo a bheith an-chabhrach, go háirithe má tá tú tugtha do shiúcra.
Admhaítear nach bhfuil sé éasca dul i gcomhair rud éigin searbh ina ionad sin nuair a mhothaíonn tú gur mhaith leat rud éigin milis nó saillte a ithe. Coinnigh i gcuimhne, áfach, go ndéanfaidh sé seo do bhlas a athoiliúint agus go mbeidh níos lú cravings mar thoradh air amach anseo. Toisc go díreach mar is féidir leat dul i dtaithí ar bhlas searbh an chaife agus na beorach, is féidir leat dul i dtaithí ar bhianna eile freisin. Téann sé seo chun sochair do shláinte ar a seal - smaoinigh air seo mar do spreagadh.
Mar sin féin, deirtear go bhfuil substaintí searbha cabhrach le díleá saille, toisc go spreagann siad feidhm an ae agus an gallbladder. Táirgeann an t-ae níos mó bile ansin, atá freagrach as díleá saille. Stóráiltear bile sa gallbladder agus a iompar chuig an duodenum nuair a chaitear bia. Is féidir meáchain caillteanas a bheith mar thoradh ar níos lú cravings agus díleá saille níos fearr.
Cuidíonn substaintí searbh le fadhbanna craiceann
Tá feidhm thábhachtach ag substaintí searbh freisin don chraiceann: á gcur i bhfeidhm go seachtrach, m.sh. B. mar uachtar, ceanglaíonn siad le gabhdóirí substaintí searbha sa chraiceann, trína gcuirtear próitéiní den sórt sin. B. foirmítear collagen. Tá ról tábhachtach ag na próitéiní seo maidir le bacainn an chraiceann a thógáil. Spreagann na substaintí searbh freisin foirmiú lipidí. Is substaintí sailleacha iad lipidí a chosnaíonn an craiceann ó thionchair chomhshaoil agus ó dhíhiodráitiú. Má dhéantar damáiste don bhacainn craiceann, spreagann sé seo ionfhabhtuithe, rud a d'fhéadfadh acne agus neurodermatitis a bheith mar thoradh air.
Ina theannta sin, léirigh substaintí searbh airíonna frith-athlastacha freisin nuair a úsáidtear iad go seachtrach: i staidéir ar chealla, chuir siad bac ar tháirgeadh an marcóir athlastach TNF-alfa. D'fhéadfadh tionchar mór a bheith aige seo ar chóireáil galair athlastacha craicinn cosúil le psoriasis.
Ba iad na substaintí searbh a scrúdaíodh ná salicin ón gcoirt saileach agus amelogenin, substaint ón bhfréamh ceadharlach. Meastar go bhfuil Amarogentin ar cheann de na substaintí is searbh a fhaightear sa nádúr.
Ag tabhairt substaintí searbh: capsúil nó púdar?
Tá substaintí searbh ón Amara thuasluaite ar fáil freisin i bhfoirm titeann, púdar, súnna agus capsúil. De ghnáth cuimsíonn forlíonadh searbh cáilíochta cineálacha éagsúla plandaí searbh-saibhir, mar shampla gentian, centaury, yarrow, dandelion, etc.
Go dtí cúpla bliain ó shin, creideadh fós go gcaithfí substaintí searbh a ghlacadh sa chaoi is go bhféadfadh siad éifeacht a bheith acu go díreach sa bhéal. Bhí díspreagadh capsúil. Idir an dá linn, áfach, tá a fhios againn go bhfuil gabhdóirí substaintí searbh le fáil ní hamháin sa bhéal, ach ar fud an chomhlachta, lena n-áirítear an boilg, intestines, fiú an inchinn, scamhóga, agus craiceann. Mar sin is féidir substaintí searbha a ghlacadh i bhfoirm capsule freisin, rud atá thar a bheith tábhachtach do na daoine sin nach féidir leo dul i dtaithí ar an blas searbh orthu ar chor ar bith. Mar sin féin, imíonn cravings níos tapúla má ligeann tú na substaintí searbh ag obair i do bhéal.
Tá sé suimiúil freisin go bhfuil 25 gabhdóirí blas ann le haghaidh cách searbh, cé nach bhfuil ach 3 le haghaidh cách milis. Ar thaobh amháin, is dócha go bhfuil sé seo mar gheall ar an éifeacht rabhaidh a thuairiscítear thuas, ionas go n-aithnítear plandaí nimhiúla go tapa.
Ar an láimh eile, is cosúil freisin go bhfuil substaintí searbha chomh tábhachtach sin don chomhlacht go bhfuil sé ag iarraidh leas a bhaint as a n-éifeachtaí oiread agus is féidir. Toisc nuair a dhugann substaint shearbh isteach ar ghabhdóir, spreagtar easghluaiseachta comhartha iomlán a bhféadfadh éifeachtaí iomlána éagsúla a bheith aige - ag brath ar an áit a bhfuil an gabhdóir suite sa chorp. Mar sin féin, tá an eolaíocht fós ina thús nuair a thagann sé chun taighde a dhéanamh ar na frithghníomhartha casta seo.
Anseo thíos déanaimid comparáid idir na forlíontaí aiste bia éagsúla a thairgtear timpeall na substaintí searbh agus mínímid conas is féidir leat iad a ghlacadh.
substaintí searbh i bhfoirm leachtach
Is minic a thairgtear substaintí searbh i bhfoirm leachtach, mar shampla mar thiúchan le tae anuas nó pípéad, mar spraeála, nó mar elixir luibhe. Tá sé de bhuntáiste ag táirgí leachtacha go dtiocfaidh siad i bhfeidhm chomh luath agus a thagann siad i dteagmháil leis na gabhdóirí substaintí searbh sa bhéal.
I bhfoirm leachtach, is minic a dhéantar substaintí searbh a dhíscaoileadh in alcól, ach tá táirgí gan alcól ann freisin. Cinntigh freisin nach bhfuil blasanna saorga, siúcra, milseoirí nó breiseáin eile ann - tá an fhaisnéis seo sa tábla ábhar.
I gcás roinnt, tá an blas searbh beagán suaite ar dtús. Tar éis cúpla dáileog, áfach, éiríonn tú i dtaithí air, agus déantar do bhlastáin a athoiliúint - ar shiúl ó milis agus saillte go searbh.
Murar féidir leat dul i dtaithí ar an mblas ar chor ar bith, d’fhéadfá na substaintí searbha a chaolú le beagán uisce ag an tús agus ansin an méid uisce a laghdú níos mó agus níos mó chun é a chur chuige go mall. Ansin ní fada go mbeidh an seachrán ar shubstaintí searbha ina rud den am atá caite. Féidearthacht eile is ea capsúil searbh.
Substaintí searbh i capsúil
Déanann capsúil substaintí searbh níos éasca do dhaoine ar mian leo an blas searbh a sheachaint iad a ghlacadh. San am atá caite, creideadh go raibh ar shubstaintí searbh oibriú sa bhéal ós rud é nach raibh ach gabhdóirí searbh i láthair ann. Mar sin féin, ós rud é go bhfuarthas gabhdóirí comhfhreagracha sa chuid eile den chonair gastrointestinal, áfach, níl aon rud ann chun na capsúil a ghlacadh. Seachnaítear an mhúcóis bhéil agus dá bhrí sin an blas searbh, ach tá éifeacht fós ag na substaintí searbh, eadhon trí na gabhdóirí sa bholg agus sa bhroinn. Arís, déan cinnte nach bhfuil aon bhreiseáin ar nós líontóirí nó gníomhairí scaoilte sna capsúil.
Substaintí searbh cosúil le púdar
Is é an searbh púdraithe an fhoirm is nádúrtha, is éasca, agus, dar linn, an fhoirm is fearr den ghreann. Is fearr an ceathrú cuid de thaespúnóg a chur go díreach i do bhéal – íon agus gan uisce. Leagann an salivation isteach go tapa. Lig do na substaintí searbha soak isteach agus swallow tar éis 1 go 3 nóiméad. Ar dtús, blasann an púdar an-searbh. Fan láidir agus ar an liathróid! Tar éis cúpla dáileog tabharfaidh tú faoi deara conas a théann tú i dtaithí air - agus ag am éigin, is breá leat an blas searbh.
Ar ndóigh, is féidir leat freisin an púdar searbh a ionchorprú isteach i do aiste bia mura bhfuil an éifeacht searbh ró-láidir duit, m.sh. B. sa smoothie, sa muesli, nó sa fheistis sailéad.
