Emma Miller
Go minic, cuirtear isteach ar an gruth chun é a dhéanamh níos saoire, nó cuirtear comhábhair amhrasacha leis chun go mairfidh an táirge níos faide.
Conas cáilíocht cáise teachín a insint ag a chuma agus a blas
Ba chóir go mbeadh cáis teachín nádúrtha bán nó uachtar. Tá a chomhsheasmhacht aonchineálach, tá thart ar an méid céanna ag na gránaigh. Seiceáil boladh cáis teachín - má tá aroma an bhainne an-lag nó as láthair, ansin tá an táirge déanta as bainne triomaithe agus ní nádúrtha.
Conas cáis teachín a thástáil le iaidín
Is féidir le iaidín cabhrú le stáirse a bhrath i gcomhdhéanamh gruth. Glac roinnt cáis teachín agus scaoil cúpla braon de iaidín air. Fan cúig nóiméad. Má d'iompaigh an gruth gorm nó corcra, ansin cuireadh stáirse leis, agus beidh an táirge nádúrtha buí nó donn.
Conas cáis teachín a thástáil le haghaidh nádúrthachta in uisce te
Glac cíche beag de cháis teachín agus cuir in uisce fiuchphointe é. Má tá an cáis teachín leáite go hiomlán agus go dtiocfaidh sé isteach i mais greamaitheach, agus go bhfanann an t-uisce glan, ansin tá táirge cáilíochta os comhair tú. Ní leánn nó ní bhriseann gruth neamhnádúrtha in uisce fiuchphointe ina calóga. Chomh maith leis sin léiríonn góchumtha scannán olacha ar dhromchla an uisce.
Conas a fhios má tá ola pailme i cáis teachín
Fág an chíche cáis teachín ag teocht an tseomra ar feadh leath lae. Má tá an gruth iompaithe buí, ach nach bhfuil an blas agus boladh athrú, tá pailme nó olaí glasraí eile ann. Má thosaíonn an cáis teachín géar agus a bholadh a athrú, tá an táirge nádúrtha.
